Sabato 9 settembre 2023, a partire dalle ore 18.00 e fino a mezzanotte, il Bloom di Mezzago (Monza e Brianza), in viale Curiel 39, ospita il Vegeta Food Fest, dedicato alla cucina vegetale e sostenibile.
Ospite della serata è Betti Taglietti, che dal 2010 si occupa di alimentazione vegan scrivendo ricette, insegnando a cucinare e spadellando in sagre, festival ed eventi più o meno randagi. Per l'occasione Betti Taglietti propone un piatto unico a 15 euro, che comprende una selezione delle ricette Monocolori: sette proposte per sette colori, 100% vegetali e, su richiesta, anche senza glutine.
La prenotazione è obbligatoria entro venerdì 8 settembre (comunicando eventuali allergie o intolleranze) via sms o Whatsapp al numero 327 7034745.