Le vent du nord

Le vent du nord è la prima brasserie dedicata alla cucina belga aperta a Milano, in piazzale Lodi. Il menù è basato su ricette di tradizione fiamminga, e ruota attorno a due ingredienti principali: le cozze (le moules), generalmente accompagnate dalle frites (patatine cotte con il metodo della doppia fittura), e la birra, ingrediente fondamentale di molti piatti, da quelli di carne ai dessert, e accompagnamento obbligatorio per tutti. Potrete scegliere tra più di 30 tipi di birra, sia alla spina che in bottiglia.