Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi - Milano

Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi - Vizzolo Predabissi - Milano

11/10/2018

Fino a domenica 28 ottobre 2018

Ore 19:00, 12:00

TERMINATO

Milano - Da quest'anno golosi e amanti del cibo hanno un nuovo appuntamento da segnare in agenda: la Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi (Milano), in programma da venerdì 19 a domenica 21 e da venerdì 26 a domenica 28 ottobre 2018, nell'area feste di Vizzolo Predabissi, in via Verdi.

Milano - La manifestazione, alla prima edizione, è ideata e curata da Club Magellano, realtà già attiva e qualificata nell'ambito dei grandi eventi. Nei sei giorni di sagra, un team di polentieri professionisti prepara la polenta classica in 10 diverse versioni: con cinghiale, brasato, cavallina, cotechino, merluzzo fritto, raspadura, salsiccia, gorgonzola, funghi e la carbonera. Quest'ultimo piatto, la cui ricetta trova origine nella notte dei tempi dalle famiglie contadine di Storo (piccolo comune trentino), viene considerata un'unicità culinaria e si prepara rigorosamente con la farina gialla della medesima area geografica, burro di malga, spressa di malga stagionata, spressa di malga tenera, trentigrana, pasta di salame, vino e pepe.

Milano - L'offerta gastronomica prevede anche salumi nostrani, vini rossi e bianchi (barbera, bonarda, riesling, pinot e rosé), patatine fritte, caffè, bibite, snack e un assortimento di grappe e amari. Nella tensostruttura di circa 1000 mq che ospita la sagra della polenta si può mangiare al caldo e al riparo dalle intemperie meteorologiche: i posti a sedere sono oltre 1000 per un totale di 150 tavoli in legno.

In occasione della sagra viene installata anche una pista da ballo. Ogni serata è infatti accompagnata da musica, balli e canti della tradizione: di seguito il programma delle serate con le orchestre protagoniste.

  • Venerdì 19 ottobre - Orchestra Minoia
  • Sabato 20 ottobre - Orchestra Daniele Cinquanta
  • Domenica 21 ottobre - Orchestra Beppe e Oscar
  • Venerdì 26 ottobre - Orchestra Fausta e Aryel
  • Sabato 27 ottobre - Orchestra Dona e Music Live
  • Domenica 28 ottobre - Orchestra Pinuccia Cerri

La Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi è a ingresso gratuito e si svolge nei seguenti orari: i venerdì (19 e 26 ottobre) dalle ore 19.00; i sabati e le domeniche (20, 21, 27 e 28 ottobre) dalle 12.00 alle 24.00. Qui altre sagre di ottobre 2018 da non perdere in Lombardia.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 27/02/2020 alle ore 09:52.

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