Giada Zhang presenta il libro In cucina con Mulan: le migliori ricette della tradizione cinese

Martedì 27 settembre 2022 alle ore 18.30, presso il Mondadori Megastore di piazza Duomo 1 a Milano (spazoio eventi terzo piano), Giada Zhang presenta il libro In cucina con Mulan: le migliori ricette della tradizione cinese tramandate di generazione in generazione. Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

Dai ravioli al vapore alla zuppa agropiccante, dai noodles con gamberi e verdure al pollo gong bao, oltre 50 ricette per assaporare tutti i piatti della tradizione cinese, dagli antipasti al dessert. E non mancano gli infusi di bellezza e le ricette per il benessere.

Giada Zhang, fondatrice del Gruppo Mulan e vera e propria istituzione del food in Italia, guida alla scoperta della cucina del suo paese di origine. Riavvolgendo il filo dei ricordi, raccoglie in queste pagine tutte le ricette della sua famiglia, tramandate di madre in figlia.