Happy Natale Happy Panettone, festa del panettone artigianale per famiglie - Milano

Happy Natale Happy Panettone, festa del panettone artigianale per famiglie - Palazzo Bovara - Milano

25/11/2019

Tutti gli eventi di Speciale Capodanno 2020 a Milano

Fino a domenica 15 dicembre 2019

Milano - Una grande festa del panettone artigianale per le famiglie: la promuove Confcommercio Milano con le associazioni aderenti sabato 14 e domenica 15 dicembre 2019 a Palazzo Bovara, il Circolo del Commercio in corso Venezia 51 a Milano.

Milano - Nel cortile dello storico palazzo una tensostruttura ospita in entrambe le giornate dalle 10.00 alle 19.00 un intenso weekend prenatalizio dedicato al panettone, dolce tipico della tradizione milanese con Happy Natale Happy Panettone: due-giorni aperta gratuitamente al pubblico per milanesi e visitatori con il coinvolgimento di pasticceri, chef e panificatori per showcooking, masterclass e degustazioni.  

Milano - Cuore del Natale a Palazzo Bovara per l’intero weekend è la manifestazione Gli Artisti del Panettone, sfida tra i 11 maestri pasticceri per la migliore ricetta di panettone tradizionale (panettone classico milanese basso senza glassa). La formazione degli Artisti del Panettone è composta da Vincenzo Santoro, Fabrizio Galla, Paolo Sacchetti, Alfonso Pepe, Salvatore De Riso, Andrea Tortora, Vincenzo Tiri, Maurizio Bonanomi, Gino Fabbri, Carmen Vecchione e dal collettivo Infermentum

La premiazione è fissata per le ore 11.30 di domenica 15 dicembre ed è decretata da una giuria presieduta da Luigi Biasetto, vincitore dell'edizione 2018. Nella stessa mattinata viene assegnato anche il premio speciale della giuria vip composta dagli Autogol, dallo chef Alessandro Borghese, dalla Iena Nicolò De Devitiis, dal Trio Medusa, dai cantautori Pupo e Anastasio, dalle conduttrici Lodovica Comello e Victoria Cabello, dall’esperta Francesca Barberini e dall’influencer Tommaso Zorzi. Le creazioni degli artisti vengono poi offerte in degustazione al pubblico, accompagnate dai Franciacorta Berlucchi.

Il programma della manifestazione comprende anche le degustazioni di sabato 14 dicembre: alle ore 12.00 il protagonista della degustazione blind è il celebre Panetun de l’Enzo di Vincenzo Santoro della storica Pasticceria Martesana, mentre alle ore 16.00 scende in campo Sal De Riso con una novità assolutail panettone al tiramisù, una creazione dedicata ai più golosi ideata dal pasticcere della costiera amalfitana; a seguire, alle ore 16.30, conduce la degustazione al buio un altro pasticcere partenopeo, Alfonso Pepe, che porta i sapori della sua terra con il panettone al limoncello.

L’evento a Palazzo Bovara è realizzato in collaborazione con il Comune di Milano - rientra nel palinsesto delle iniziative promosse dall’Amministrazione comunale per il Christmas in Milano 2019 - e ha il patrocinio di Camera di commercio Milano Monza Brianza Lodi e InLombardia

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 25/09/2022 alle ore 07:05.

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