Milano Golosa 2019, fiera delle eccellenze del gusto con Asian Taste

Milano Golosa 2019, fiera delle eccellenze del gusto con Asian Taste - Palazzo del Ghiaccio - Milano

30/09/2019

Fino a lunedì 14 ottobre 2019

CalendarioDate, orari e biglietti

Milano - Da sabato 12 a lunedì 14 ottobre 2019 al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l'appuntamento con Milano Golosa, ottava edizione dell’evento gastronomico ideato da Davide Paolini e dedicato ad artigiani del gusto, vignaioli, osti e cuochi per raccontare la cucina del futuro.

Milano - Un’edizione che segna una svolta nella tradizione dell’evento, quella del 2019, che punta sulla contaminazione culturale e gastronomica. Milano Golosa 2019 ospita infatti Asian Taste, un intero padiglione dedicato all’Estremo Oriente e ai ristoratori che hanno portato l’offerta gastronomica asiatica italiana a un alto livello, cambiandone il paradigma di consumo e rendendola un mercato in netta crescita. Asian Taste è un’immersione nelle tradizioni e nelle diverse culture asiatiche che sembrano così distanti dalla nostra ma che danno la possibilità di esplorare la contaminazione.

Milano - Tutto questo con uno sguardo rivolto alle necessità ambientali contemporanee: Milano Golosa ha infatti conseguito l’obiettivo di essere totalmente ecosostenibile, eliminando totalmente la plastica dai prodotti e dall’allestimento, utilizzando prodotti e riunendo produttori che hanno in comune con la manifestazione la massima attenzione all’ambiente. Durante la manifestazione vengono distribuite borracce plastic free, mentre l’acqua ufficiale è in bittiglie di vetro.

Gli appuntamenti con gli chef e i produttori sono le colonne portanti di Milano Golosa e Asian Taste: le masterclass e i cooking show hanno una durata di 45 minuti e sono gratuiti previa iscrizione in loco. Un’altra novità a Milano Golosa 2019 è l’area delle esperienze, uno spazio dedicato alle isole tematiche del caffè, della farina, e del panino.

Milano Golosa 2019 è aperta al pubblico sabato 12 (orario 12.00-20.00), domenica 13 (orario 10.00-20.00) e lunedì 14 ottobre (orario 10.00-17.00). I biglietti d'ingresso hanno un costo di 12 euro (ridotto 5 euro per bambini dai 6 ai 12 anni; gratis per bambini minori di 6 anni). Per ulteriori informazioni e aggiornamenti sul programma, visitare il sito milanogolosa.it.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 03/06/2020 alle ore 12:09.

Potrebbe interessarti anche: Lezione di cucina sui dolci italiani, fino al 13 settembre 2020 , Canova / Thorvaldsen: la nascita della scultura moderna, mostra, fino al 28 giugno 2020 , Ultimo in concerto a San Siro - Stadi 2020, dal 18 giugno al 19 giugno 2020 , Idays Milano 2020, con System of a Down, Aerosmith, Foo Fighters e Vasco Rossi, dal 12 giugno al 15 giugno 2020

Sostieni mentelocale.it

Care lettrici e cari lettori, sono quasi vent'anni che mentelocale.it è al vostro fianco per raccontarvi tutto quello che c'è da fare in città.

Stiamo facendo un grande sforzo e abbiamo bisogno anche di voi: attraverso un contributo, anche piccolo, potrai aiutare mentelocale.it a superare questo momento difficile.

La pandemia di Coronavirus ha messo in seria difficoltà il nostro lavoro: gli spettacoli e gli eventi di cui vi informiamo quotidianamente sono sospesi, ma abbiamo deciso comunque di continuare a informarvi su quello che accade e su come fare per superare questo momento storico senza precedenti.

Non vediamo l'ora di essere ancora accanto a voi, quando tutto questo sarà passato, per occuparci di tutto quello che ci rende felici: spettacoli, cinema, teatri, iniziative, passeggiate, cultura, tempo libero, nonché locali e ristoranti dove trascorrere di nuovo una serata con gli amici.

Ne siamo convinti: #andràtuttobene.

Grazie!

Scopri cosa fare oggi a Milano consultando la nostra agenda eventi.
Hai programmi per il fine settimana? Scopri gli eventi del weekend a Milano.