Seeds&Chips 2019: the Global Food Innovation Summit - Fiera Milano Rho - Rho (Milano)

15/04/2019

Fino a giovedì 9 maggio 2019

© facebook.com/alecbaldwin

TERMINATO

Rho (Milano) - Dal lunedì 6 a giovedì 9 maggio 2019 a Milano si svolge la quinta edizione di Seeds&Chipsthe Global Food Innovation Summit, il summit internazionale sulla food innovation. L'appuntamento si svolge quest'anno presso i padiglioni 8 e 12 di Fiera Milano Rho, in concomitanza con Tuttofood 2019 e nel programma di Milano Food City 2019.

Rho (Milano) - Una autorevole rappresentanza istituzionale del continente africano partecipa a Seed&Chips 2019 sia con un padiglione dedicato nell’area espositiva, sia con la presenza, come speaker d’eccezione, di personalità del calibro di Sarah Mbi Enow Anyang Agbor, commissaria per le risorse umane, la scienza e la tecnologia dell’Unione Africana, Olusegun Obasanjo, ex presidente della Nigeria, insieme ai rappresentanti del Forum dei Re, l’organizzazione che riunisce principi, sceicchi e leader dei paesi africani attorno ai temi della pace, dello sviluppo economico e della cooperazione socio-culturale: Re Munongo Mwenda, Bayeke Kingdom della Repubblica Democratica del Congo; Re Fiti V, Aflao Kingdom, Ghana; Re Tchikaya, Loango Kingdom, Congo; Re Bajan, Touareg, Mali; Re Mumia, Wanga Kingdom, Kenya; oltre ad investitori, imprenditori e innovatori.

Rho (Milano) - Ad affrontare le importanti tematiche sul tavolo sono leader e giovani provenienti da tutto il mondo legati da un obiettivo comune: il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) definiti dalle Nazioni Unite e la salvaguardia del futuro dell’umanità e del Pianeta. Se nel 2017 l'ospite d'onore era stato Barack Obama e nel 2018 tra i protagonisti figuravano John Kerry e Howard Schultz, rispettivamente ex segretario degli Stati Uniti d’America ed executive chairman di Starbucks, anche Seed&Chips 2019 vede un ricco parterre di speaker italiani e internazionali: dall’attore Alec Baldwin, impegnato attivamente in campagne in favore dell’ambiente e della sostenibilità, a Kerry Kennedy, presidente del Robert F. Kennedy Human Rights, da sempre attiva nella difesa dei diritti umani; da Maria Helena Semedo, vice direttore Generale Clima e Risorse Naturali della Fao, alla Principessa Viktoria de Bourbon de Parme, promotrice e sostenitrice dei giovani agricoltori di paesi in via di sviluppo; dal ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio, al ministro dello Sviluppo Economico Luigi Di Maio; dal presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana al presidente di Regione Puglia Michele Emiliano; da Rajiv Shah, Ppresidente della Fondazione Rockefeller, a Kamel Chida, vice direttore della Fondazione Bill & Melinda Gates, fino a Enrico Giovannini, direttore ASviS Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile.

Non mancano poi i contributi di investitori, imprenditori, associazioni, opinion leader e giornalisti impegnati in prima persona in cause ambientali e umanitarie: Maria Cristina Finucci, presidente di The Garbage Patch State; Howard Shapiro chief agriculture officer di Mars Incorporated; Nicolas Dufourcq, ceo di Bpifrance; Anuj Maheshwari, managing director Investimenti di Temasek fondo sovrano di Singapore; Jean-Sébastien Decaux, firettore generale Europa meridionale, Belgio, Lussemburgo, Africa e Israele di JcDecaux; Giovanni Battistini svp open innovation science di Ferrero; Gil Horsky global director innovation di Mondelez International; Bruno Meireles de Sousa, venture partner di Cargill; David Barber founder e ceo di Blue Hill; Liam Condon, presidente di Bayer Crop Science; Susan Rockefeller, board member di Stone Barns Center for Food and Agriculture; Danielle Nierenberg, presidente di Food Tank; Walter Robb, ex co-ceo di Whole Foods Market; Rocky Dawuni, musicista, attivista e Un Goodwill Ambassador.

Come da tradizione, Seeds&Chips è un palcoscenico anche per molti giovanissimi innovatori coinvolti attivamente: sono i Teenovator (teenager tra i 13 e i 19 anni) e gli Young Pioneer (ragazzi tra i 20 e i 25 anni), chiamati dai 5 continenti che introducono le sezioni tematiche per portare le proprie idee rivoluzionarie all’attenzione di ospiti e pubblico. Le nuove generazioni sono protagoniste anche di altri momenti: ogni conferenza vede infatti la partecipazione di uno speaker under 30. Ai giovani startupper è dedicato anche il format Give Me 5! dove è offerta loro la possibilità di incontrare i top leader e presentare, in 5 minuti, il proprio progetto, fare domande, e trarne ispirazione per il futuro.

Seeds&Chips comprenderà al suo interno una area espositiva con start up, aziende, incubatori e padiglioni nazionali con il meglio delle innovazioni provenienti da: Francia, Olanda, Israele, Australia, San Marino, Slovenia e naturalmente un’area dedicata all’Africa.

In tale contesto, viene lanciato il progetto Fihnk (Food Innovation Hub Network) realizzato dalla neonata Seeds&Chips Foundation, che - attraverso una call pubblico/privato internazionale - ha l’obiettivo di creare, da qui al 2030, 10 Food Innovation Hub in altrettanti paesi africani. Gli hub saranno piattaforme per la connessione dei numerosi e vari attori che lavorano nel sistema alimentare (innovatori, agricoltori, investitori, fondazioni, aziende pubbliche e private, ong, istituzioni); luoghi di ricerca in laboratorio e sul campo per la scoperta, la creazione e l’uso delle tecnologie più avanzate; spazi per sperimentare soluzioni e generare business sostenibili.

Quest’anno lo spazio espositivo diventa anche interattivo: una Smart Home e una Smart Farm consentono di provare le nuove tecnologie a disposizione della casa e della fattoria del futuro; un laboratorio di neuro gastronomy analizza le reazioni tra cervello e cibo, mentre The Future Market, il mercato del futuro, porta al centro dell’attenzione l’importanza della biodiversità.

Grande attenzione è poi rivolta al tema degli SDGs, obiettivi e traguardi fondamentali di sviluppo sostenibile da attuare entro il 2030 a cui vengono dedicati un intero padiglione e numerose cooltural experiences e dibattiti collaterali. L'occasionve vede infatti la nascita Sustain&Ability, la sister company di Seeds&Chips dedicata alla promozione, valorizzazione e realizzazione degli SDGs, attraverso una serie di iniziative, format e servizi, tra cui l’esordio del progetto Goals on Tour, che intende contribuire alla diffusione, sensibilizzazione e conoscenza degli SDGs.

In partnership con Bayer, è in programma il lancio di una Open Call per ragazzi under 30 per promuovere idee e progetti legati alla tematica degli obiettivi di sviluppo sostenibile. A questi contributi si aggiungono poi quelli di Hom (Humans of the Mediterranean), il progetto in collaborazione con Federpesca Italia di sensibilizzazione e proposte a salvaguardia del Mediterraneo dal problema della plastica: il Manifesto viene presentato nella giornata di apertura del 6 maggio.

All’interno del Summit è anche prevista una presenza significativa di Broken Nature: Design Takes on Human Survival, la mostra tematica sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale, grazie alla collaborazione con la Triennale di Milano e Paola Antonelli, curatore dell’Esposizione internazionale. Come per le precedenti edizioni, all’interno dell’area espositiva di Seeds&Chips 2019 trova spazio anche l’Arena, luogo destinato ad eventi, presentazioni di nuovi progetti, pitch competition e molto altro.

La manifestazione è aperta al pubblico nei seguenti orari: da lunedì a mercoledì 9.30-18.30; giovedì 9.30-16.30. I biglietti per Seeds&Chips 2019 hanno prezzi che vanno dai 149 euro per l'ingresso giornaliero ai 449 euro per l'abbonamento alle quattro giornate (sono previste riduzioni per studenti). Ulteriori info sui biglietti, così come l'elenco aggiornato degli ospiti, si possono trovare sul sito ufficiale di Seeds&Chips.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 17/09/2019 alle ore 12:43.

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