Ravioli dal mondo 2019, festival della pasta ripiena - Eataly Milano Smeraldo - Milano

25/01/2019

Fino a domenica 17 febbraio 2019

Ore 18:30, 12:00

TERMINATO

Milano - Da venerdì 15 a domenica 17 febbraio 2018 a Milano torna il festival Ravioli dal mondo: il festival dedicato alla pasta ripiena, quest'anno alla terza edizione, si svolge presso Eataly Smeraldo.

Milano - Quando si parla di ravioli, si pensa subito alle festività e alle esperte mani delle nonne che ne preparano a non finire. Simbolo di famiglia, di unione e, soprattutto, di festa, i ravioli soono, per noi italiani, èun'invenzione tutta nostra, un piatto che segna la tradizione e le nostre generazioni. Eppure i ravioli non si mangiano sono in Italia, anzi, se ne trovano in tutto il mondo, con diverse variazioni a seconda della differente cultura. C'è il raviolo cinese, il raviolo indiano, quello coreano. Insomma: tutto il mondo è raviolo.

Milano - Per tre giorni da Eataly Smeraldo è possibile assaggiare un’ampia varietà di ravioli, per un vero e proprio viaggio alla scoperta di questo piatto, proposto in numerose varianti in moltissime culture. Ospiti dell'evento, Gam Bistrot Coreano (ravioli coreani), Ravioleria Sarpi (ravioli cinesi), Taj Mahal (samosa indiani), Uzbek (ravioli uzbeki), Empanà (empanadas argentine), Delicatessen (ravioli altoatesini), Zibo cuochi itineranti (ravioli gourmet) e Ghe Sem (ravioli fusion).

Questi gli orari del festival Ravioli dal mondo: venerdì 15 febbraio dalle 18.30 alle 23.00; sabato 16 febbraio dalle 12.00 alle 23.00; domenica 17 febbraio dalle 12.00 alle 22.30. Per info, 02 49497301.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 20/02/2019 alle ore 08:24.

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