Capodanno 2019 con gli Angels in Harlem Gospel Choir, con cenone e brindisi - Blue Note - Milano

30/11/2018

Tutti gli eventi di Speciale Capodanno 2019 a Milano

Lunedì 31 dicembre 2018

Ore 20:30

© Harlem Gospel Choir / facebook

TERMINATO

Milano - Il cenone di Capodanno al Blue Note si caratterizza per tre elementi: buona musica, menù raffinato e divertimento. Anche quest'anno, per il cenone di lunedì 31 dicembre 2018, il locale tiene aperte le porte per una serata animata dall'Angels in Harlem Gospel Choir.

Milano - Tra i cori più rinomati a livello internazionale, l'Angels in Harlem Gospel Choir è stato fondato nel 1986 da Allen Bailey, con l'intento di diffondere maggiormente la comprensione della cultura afro-americana attraverso la musica gospel della black church.

Milano - La serata di Capodanno 2019 al Blue Note inzia alle 20.30 con il cenone (si richiede l'arrivo degli ospiti dalle 19.30 alle 20.15). Lo chef Federico Tronci propone un ricco menù: ostrica e finger lime; tentacolo di piovra, crema di patate, emulsione di cottura e peperone crusco; gnocchetto di zucca mantovana, vellutata al Castelmagno Dop, limone di Sicilia e timo; mandarino ghiacciato con pesto di menta; mignon di manzo spadellato, foie gras d’oca, tartufo nero di Norcia e riduzione di vino Madeira con spuma di vitellotte; mousse di cioccolato di Acarigua, marroni fondenti, lamponi e kumquat laccato.

A mezzanotte il brindisi, con panettone, pandoro e clementine, e dopo gli auguri si torna a stuzzicare con lo zampone, il cotechino e le lenticchie di Colfiorito, come tradizionale buon auspicio per il 2019. Tutte le portate sono accompagnate dai vini selezionati dai sommelier del Blue Note. Dopo l'abbuffata, segue la tradizionake Grande lotteria di Capodanno.

I tavoli, anche per i soci del Membership Club, vengono assegnati dal maître. Coloro che avessero particolari esigenze alimentari o intendessero unire i tavoli associati ad acquisti diversi sono pregati di segnalarlo via email al Blue Note entro e non oltre il 26 dicembre. Il locale chiude all'01.30. Il prezzo della serata di Capodanno 2019 comprensivo di concerto, cena e lotteria è di 220 euro. Per prenotazioni 02 69016888.

Qui altre idee su cosa fare dove andare a Capodanno 2019 a Milano.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 23/05/2019 alle ore 19:00.

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