Food Milano Giovedì 30 maggio 2019

Sagre a Milano e in Lombardia: giugno 2019 tra pesce, ciliegie, risotti, cipolle e passeggiate gastronomiche

© Smabs Sputzer (1956-2017) / flickr

Milano - Fuori dall'armadio olio abbronzante, pantaloncini e cappelli di paglia: è arrivato giugno ed è ora di dare il benvenuto all'estate e alle sue sagre. Che siano una scusa per rimandare la prova costume o un'occasione per trascorrere il weekend nella natura o nei borghi storici, la Lombardia offre anche questo mese feste e appuntamenti gastronomici per tutti i gusti.

Chi pensa sia ancora presto per le ferie ma si vuole concedere un piccolo assaggio di estate si ricordi che giugno è il mese dei frutti rossi: regine del calendario le sagre della ciliegia; depurative e antiossidanti, le ciliegie si raccolgono solo due mesi l'anno, per cui meglio approfittare. Chi invece ha già nostalgia dell'inverno e dei suoi sapori troverà nelle sagre in Lombardia uno spiraglio fresco: in agenda anche risotti, polenta, bretzel, funghi e pizzoccheri.

Pulentada, dal 31 maggio al 3 giugno e dal 7 al 9 giugno 2019 a Lavagna di Comazzo (Lodi). Non siete ancora pronti per il caldo dell'estate? Nei primi due weekend di giugno torna puntuale la sagra della polenta, preparata in tutte le salse: in menù gnocchi di polenta allo zola, polenta e brasato, frittelle dolci di polenta, ma anche trippa, affettati e formaggi. La domenica Pulentada è aperta anche a pranzo, e ogni sera si balla con il liscio. Si consiglia la prenotazione al numero 348 2505202.

Festa del riso 2019, dal 31 maggio al 2 giugno 2019 a Zibido San Giacomo (Milano). Il biglietto da visita per eccellenza della Lombardia invade per il ventesimo anno di fila piazza Roma. Risottata di apertura ma anche truck con proposte a base di riso o street food. E tra un risotto e l'altro si passeggia fra i mercatini, i concerti, gli spettacoli. Domenica finale col botto, con il raduno d'auto d'epoca, la gara di mountain bike e i fuochi d'artificio.

Cibo dal Sud Street Food Festival, dal 31 maggio al 2 giugno 2019 a Varedo (Monza Brianza). Una sagra dedicata al cibo di strada per celebrare l'estate con tutte le golosità tipiche del sud Italia, direttamente in Lombardia. Sapori mediterranei e musica dal vivo, tra un assaggio e l'altro di arrosticini, panzerotti, bombette, mozzarella di bufala e cannoli siciliani.

Corti e Sapori 2019, il primo giugno 2019 a Cogliate (Monza e Brianza). Anche quest'anno torna la sagra itinerante che combina il piacere del cibo alle rievocazioni storiche delle corti. Un percorso enogastronomico dove coccolarsi con le specialità a km zero, come il risotto ai funghi e lo spezzatino alla birra, e i vini del territorio. 

Festa delle ciliegiel'1 e il 2 giugno 2019 a Bareggio (Milano). Una sagra tutta rossa per iniziare con gusto al mese che dà il via all'estate. Non solo ciliegie da stuzzicare, ma anche risotti, primi piatti e dolci a base di sarese, in un paese in festa ricco di attività e intrattenimento anche per i bambini, fra cacce al tesoro e laboratori.

Sagra delle ciliegie, il 2 giugno 2019 a Motta Visconti (Milano). Altro appuntamento in Lombardia con i frutti che inaugurano la bella stagione. Una domenica per passeggiare per il centro, vestito di rosso e tappezzato di bancarelle. Tra una ciliegia e l'altra la sagra propone un'esposizione di bandiere, una mostra di rettili vivi e un concorso di pittura per ragazzi.

Cinquemiglia del ghiottone, il 2 giugno 2019 a Tremosine sul Garda (Brescia). Una passeggiata gastronomica che combina la meraviglia per il paesaggio con l'appetito del viaggiatore. Cinque miglia a piedi a contatto con la natura fra sentieri, boschi, prati, pascoli e pinete balsamiche, con escursioni nei caratteristici borghi del comune. Ad ogni tappa un piatto e un vino tipico. In menù crostoni, salumi, formaggi, tortei alla formagella, trote, polenta, pandolce. Iscrizione obbligatoria, per info 0365 953185.

Festa de la Saresa, l'1, 2, 8 e 9 giugno 2019 a Ceresara (Mantova). La tradizionale festa della ciliegia, che permette di cenare ogni sera dalle 19.00 lungo la suggestiva tavolata allestita in via Roma, degustando il tortello della Possenta di Ceresara alla ciliegia (De.Co.) e specialità come pizze e la torta cioccolato e ciliegie Dolceresa (De.Co.). In piazza Castello concerti rock, tributi e show delle scuole di danza. Intrattengono la sagra i raduni di Ferrari (domenica 2) e Harley Davidson (domenica 9), il Triciclo GP.

Birreficenza 2019, il 7 e l'8 giugno 2019 a Trezzano sul Naviglio (Milano). Tra le sagre lombarde, anche questo festival che rende la birra ancora più buona grazie alla missione di beneficenza in favore dell'associazione Grupifh. Per tutto il weekend musica dal vivo e street food; non mancano proposte alimentari per intolleranti o senza glutine.

Sagra del pesce, dal 7 al 9 giugno 2019 a Vizzolo Predabissi (Milano). Un fresco bicchiere di vino bianco e una croccante frittura: un menù tutto marino quello della tradizionale sagra, con pesce crudo, grigliato o in padella, nei primi piatti o nelle pentolacce alla diavola. Dopo cena, tutte le sere, musica dal vivo e liscio.

Streeat Food Truck Festival 2019, dal 7 al 9 giugno 2019 a Sondrio. In piazza Garibaldi fanno tappa i food truck itineranti più golosi d'Italia, in tour con ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi. La carovana di griglie e friggitrici porta il suo cibo di strada accompagnato da birre artigianali made in Italy e musica.

Sagra della Cipolla Rossa di Breme, dal 7 al 16 giugno 2019 a Breme (Pavia). La trentasettesima edizione della tipica sagra torna con tutte le sue preparazioni golose. Un ristotante aperto tutti i giorni dalle 19.30 (la domenica anche per il pranzo dalle 12.30) serve una lunga lista di ricette a base della famosa cipolla rossa, che è possibile acquistare anche direttamente in loco negli stand con certificazione De.Co. In menù zuppe, frittate, pizza e primi a base di cipolla, e ancora trippa, polenta e stufato d’asino. Non mancano musica dal vivo, mercatini, mostre e visite guidate.

Pasteggiando, il 9 giugno 2019 nella Riserva Naturale del Pian di Spagna - Lago di Mezzola (Como). Una passeggiata panoramica di nove chilometri sulle rive del lago. Lungo il percorso, interamente pianeggiante, nove postazioni per degustare specialità locali innaffiate dai vini del territorio, prodotti dalle case vinicole della Costiera dei Cech e della Valchiavenna. Iscrizione obbligatoria, per info 347 4803803.

Sagra dello struzzo, dal 13 al 19 giugno 2019 a Correggio Micheli (Mantova). Alle porte dell'estate, questo festival culinario porta in scena il suo menù fatto di prodotti tipici e piatti a base di struzzo: risotto, tagliatelle e fagottini con ragù di struzzo, e poi fegato, stracotto, filetto e tagliata. Stand gastronomici aperti tutte le sere.

Rocktoberfest, dal 13 al 30 giugno 2019 a Vizzolo Predabissi (Milano). Birra, street food e musica dal vivo per 18 giorni di festa: panini alla salamella, hot dog, hamburger, bretzel, carne alla griglia sono tra le specialità del menù. In programma anche concerti serali, workshop sulla birra artigianale e animazioni goliardiche a tema.

Festa Bavarese, dal 14 al 16 giugno 2019 a Binzago (Monza e Brianza). Il clima di festa tipico dell'Oktoberfest di Monaco si adatta perfettamente anche alle atmosfere delle sagre di giugno: salsicce bavaresi, crauti, bretzel, stinco, patate, strudel, torta foresta nera e birra a volontà gli ingredienti principali, con tanto di musica dal vivo e animazione per bambini.

Balla coi luppoli, dal 14 al 16 giugno 2019 a Cuggiono (Milano). Un weekend dedicato alla birra, classica o artigianale, spillata e servita con tante stuzzicherie di street food, primi piatti, taglieri. Oltre a tornei di beer pong e giochi delle associazioni comunali, anche concerti dal vivo.

Urban Lake Street Food Festival, dal 14 al 16 giugno 2019 a Somma Lombardo (Varese). Il miglior cibo di strada (italiano e internazionale) per festeggiare i 60 anni della cittadina del varesotto. Un weekend di festa annaffiato da cocktail e birre artigianali, e con serate animate da dj e live set.

El dì de la festa, il 15 e il 16 giugno 2019 a Paullo (Milano). Vi viene in mente un'occasione migliore della festa patronale della patria del riso Carnaroli per concedersi un bel risotto, magari nella tradizionale ricetta con la salsiccia? Ai fornelli lo chef Daniele Persegani, che tra uno show cooking e la Grande Risotatta Vip impartisce al pubblico una lezione su come maneggiare una padella di 2,3 metri di diametro.

Festa del Cavallo 2019, il 15 e il 16 giugno 2019 all’Isola del Castello di Legnano (Milano). Un weekend nel ranch, tra musica country e atmosfere folk. Tra un giro in carrozza e un dj-set, la sagra della Nobile Contrada San Magno propone un mix di wild west a base di grigliate, birra e spettacoli con gli animali, dai cavalli ai cani ai pony.

Milano Sushi Festival, dal 19 al 23 giugno 2019 a Milano. Non una vera e propria sagra, ma una festa urbana nel cuore di Milano dedicata al cibo e alla cultura giapponese. In piazza Città di Lombardia, cinque giorni per assaggiare sushi in tutte le salse, tra animazioni ed eventi culturali.

Festival dello gnocco fritto, dal 21 al 23 giugno 2019 a Busto Arsizio (Varese). Un omaggio ai sapori dell'Emilia Romagna, che accompagna lo gnocco fritto a salumi e formaggi del territorio, ma non solo. Alla sagra anche tigelle, ravioli di pasta fresca, anolini e tanti altri prodotti gastronomici, da accompagnare con lambrusco e birre artigianali.

Grecia in Villa, da giovedì 27 a domenica 30 giugno 2019 a Varedo (Monza e Brianza). Al centro di questo lungo weekend di sagre, a Villa Bagatti Valsecchi arrivano le specialità della cucina greca, fra ricette dolci e salate e fresche bevande tipiche della Grecia. In menù pita, dolmodakia, salsa tzatziki, grigliate, fritture, polpettine.

Pulled Pork Fest, il 28 giugno 2019 a Cassano Magnago (Varese). Una serata dedicata al celeberrimo panino americano a base di maiale sfilacciato e condito con salsa barbacue e il coleslaw, l'insalata di cavolo. La carne succosa e croccante del maiale alla griglia si accompagna con le patatine e lo gnocco fritto, oltre alla birra artigianale. La festa è inserita nel programma del Summer Green Festival, che propone anche, il 30 giugno, il Country Road Festival, con tutto il cibo texano più amato: chili piccante, fagioli, salsicce, patate, alette di pollo.

Tittoni Food Festival, dal 28 al 30 giugno 2019 a Desio (Monza e Brianza). Parco Tittoniviene invaso da truck di street food, pronti a grigliare, sfornare panini e friggere stuzzichini da godersi nell'area relax immersa del verde. Dopo un cocktail al tramonto tutti sotto il palco con gli omaggi musicali dal vivo.

Pizzoccherata sotto le stelle, dal 28 al 30 giugno 2019 a Morbegno (Sondrio). Un fine settimana di musica dal vivo, birra artigianale e vini della Valtellina. Naturalmente, burro e casera alla mano, pizzoccheri a volontà per questa sagra dall'atmosfera tutta lombarda. Gli stand si trovano nella centrale di via Ambrosetti e sono aperti tutte le sere (domenica tutta la giornata).

Cammina e Gusta, il 30 giugno 2019 a Santa Caterina Valfurfa (Sondrio). Torna per la nona edizione il percorso enogastronomico più alto del mondo, nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio. Sette chilometri (a quota massima 2.750 m in cabinovia) e dieci pit-stop per rifocillarsi con i piatti tipici della tradizione valtellinese. Dopo un tragitto percorribile a piedi e una panoramica dalla seggiovia, festa in piazza con mercatini e squisitezze. Iscrizione obbligatoria, per info 0342 935544.

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