Food Milano Giovedì 12 ottobre 2017

Milano Golosa 2017: info, orari e biglietti della kermesse gastronomica

© Flickr.com / Marco Verch

Milano - Da sabato 14 a lunedì 16 ottobre 2017 al Palazzo del Ghiaccio torna la kermesse enogastronomica Milano Golosa, organizzata dal gastronauta Davide Paolini e dedicata alle eccellenze del cibo made in Italy.

Con oltre 200 espositori artigiani, la sesta edizione di Milano Golosa è un omaggio alle trattorie e al panino italiano. Una cucina concreta, sobria, popolare: nel 2017 Milano Golosa parte dalla materia prima e dal territorio per arrivare ai piatti regionali, al panino italiano, alla cucina della trattoria. Tra le novità, infatti, spiccano un’area con 9 cuochi delle Premiate Trattorie Italiane che realizzano i piatti più significativi e identitari della loro regione, e PaniniAmo, un omaggio al pane imbottito in collaborazione con l’Accademia del Panino.

Per tutta la durata di Milano Golosa 2017 nell'area showcooking San Benedetto, i visitatori possono assaggiare e conoscere i piatti della tradizione nelle ricette preparate e raccontate dagli osti delle trattorie, dalla cassoeula al pancotto con cime di rapa e olive dolci. Inoltre, sono in programma laboratori, lezioni e, in assaggio per i visitatori, i panini delle migliori paninoteche italiane.

Altra novità, la nuova area Gelato Pop App, che raccoglie in un unico spazio i tre momenti fondamentali del gelato artigianale: produzione, conservazione e servizio al pubblico. Tra showcooking e degustazione di gelato, tra gli eventi in programma è da segnalare la premiazione della migliore gelateria d'Italia (lunedì 16 alle ore 14.00), che va alla gelateria La Scimmietta di Afragola (Napoli); il secondo e il terzo posto sono rispettivamente di Il Gelataio di Vicenza e della gelateria Serafini di Lavis (Trento).

Non manca certo il vino, a cui è dedicato il seminario B&B Bollicine e Biodinamica in Sala WineMi, oltre alla presenza, per tutta la durata di Milano Golosa 2017, di banchi d'assaggio di numerose cantine e un programma di 5 masterclass guidate dagli esperti delle case vinicole presenti.

Milano Golosa 2017 è aperta al pubblico nei seguenti orari: sabato 14 ottobre dalle 12.00 alle 20.30; domenica 15 ottobre dalle 10.00 alle 20.30; lunedì 16 ottobre dalle 9.00 alle 17.00. I biglietti d'ingresso hanno un costo di 10 euro (ridotto 5 euro per bambini dai 6 ai 12 anni; gratis per bambini minori di 6 anni). Per info, aggiornamenti e programma completo, visitare il sito milanogolosa.it.

Potrebbe interessarti anche: , Starbucks a Milano, dove e quando apre: la data ufficiale con mega inaugurazione , Ristoranti a Milano aperti ad agosto 2018: dove mangiare e fare aperitivo , Sagre a Milano e in Lombardia: agosto 2018 tra tortelli, vino e pesce , Dove mangiare all’aperto a Milano? 10 ristoranti con giardino o dehors , Guida Milano Gambero Rosso 2019: record italiano con cinque ristoranti al vertice

Scopri cosa fare oggi a Milano consultando la nostra agenda eventi.
Hai programmi per il fine settimana? Scopri gli eventi del weekend a Milano.

Oggi al cinema a Milano

The End? L'inferno fuori Di Daniele Misischia Thriller 2017 Claudio è un importante uomo d'affari, cinico e narcisista. Una mattina, dopo essere rimasto imbottigliato nel traffico delle strade di Roma, arriva finalmente in ufficio nonostante il notevole ritardo, ma rimane bloccato da solo in ascensore a... Guarda la scheda del film