Festival della Mostarda 2019 a Mantova

Festival della Mostarda 2019 a Mantova - - Mantova

09/09/2019

Domenica 13 ottobre 2019

© facebook.com/pg/FestivalDellaMostarda

TERMINATO

Mantova - Diviso tra Cremona e a Mantova, torna anche quest'anno uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della Lombardia. Domenica 13 ottobre presso la Loggia del Grano di Mantova prende il via il Festival della Mostarda 2019. Un'occasione per celebrare insieme un grande classico della cucina lombarda con degustazioni, talk show, incontri con i produttori e laboratori per bambini.

Mantova - In questa prima domenica di festeggiamenti, i visitatori sono accolti da numerose iniziative previste per la giornata, tra visite guidate e degustazioni gratuite di mostarda con i principali produttori e ristoratori locali. Dalle 11.30 alle 16.30 si viaggia non solo nel gusto, ma anche nella storia e nella cultura del mantovano.

Mantova - La mostarda mantovana è una tradizione saldamente radicata nel territorio, e la sua produzione nelle fattorie rispecchia ancora oggi i dogmi della preparazione rurale. Così, la ricetta utilizza solo olio naturale di senape e non prodotti di sintesi quale l’aroma di senape; si impiegano limoni non trattati ed esenti da maturanti; si impiega infine zucchero grezzo e non sciroppo di glucosio, e la frutta viene candita a fette.

Il Festival della Mostarda 2019 prosegue a Cremona il weekend successivo. Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, consultare il sito del Festival della Mostarda 2019 o telefonare al numero 0372 490224. Qui altre sagre di ottobre 2019 da non perdere in Lombardia.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 17/10/2019 alle ore 20:03.

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