Food Imperia Martedì 30 ottobre 2012

Sanremo con Gusto: le eccellenze regionali in corso Mombello

Genova - Nella città dei Fiori torna l’enogastronomia di eccellenza: domenica 4 novembre, in corso Mombello, dalle ore 10.00 alle 20.00 si svolgerà la manifestazione Sanremo con Gusto, una galleria di sapori e profumi provenienti dalla migliore tradizione culinaria nazionale, una finestra sulle aziende agricole, i caseifici, le distillerie e sui tanti artigiani del gusto che hanno fatto della qualità la loro cifra distintiva.
Il cuore della manifestazione risiede nella selezione degli espositori secondo criteri che ne garantiscono la professionalità e la qualità dei prodotti e delle materie prime utilizzate e vendute e che si siano distinti per l’eccellenza della produzione, la tipicità e la provenienza territoriale.

Sanremo con Gusto costituisce un’occasione di incontro con i produttori, che esporranno una rassegna di prodotti tipici provenienti dalle differenti Regioni d’Italia, dai salumi tipici al vino e distillati, dai formaggi freschi e stagionati al migliore olio extravergine, dalle conserve di verdure e di frutta ai prodotti da forno, al miele, alle spezie e alle tisane.
Saranno presenti espositori provenienti da Puglia, Sardegna, Campania, Calabria, Emilia Romagna Toscana, Liguria e Piemonte con specialità come il pane carasao, i babà al bergamotto, il prosciutto stagionato toscano sotto cenere, la toma martiniana del Monviso e i tipici vino Doc dei colli piacentini: dall’asciutto e intenso Gutturnio alle Malvasie passito.

L’evento è ideato da Totem Eventi in sinergia con Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, il cui lavoro di valorizzazione dell’enogastronomia regionale italiana e di promozione dei territori, svolto dal 2004 fino ad oggi, è stato convalidato dal patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

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