Food Imperia Martedì 12 giugno 2012

Festa del Pastore 2012 e transumanza a San Bernardo di Conio. Il programma

Genova - Venerdì 22 giugno la transumanza delle greggi dalla piana di Albenga verso il monte Saccarello fa tappa a San Bernardo di Conio per un rito antico che si rinnova: è la Festa del Pastore, che tra belati, muggiti, mercatino di prodotti tipici e buona cucina permette di vivere una serata immersi nella cultura pastorale.

Intorno alle 18.30, nei prati dell'alpeggio arriveranno le greggi guidate da Aldo Lo Manto, mentre dalle 19.30 aprono gli stand gastronomici con i piatti della tradizione preparati dalla Pro Loco di Carpasio, per un menù a base di carpasina, sugeli (col bruss o col sugo), capra e fagioli, salsiccia alla piastra e dolci dell'entroterra imperiese.
E chi vuole, a fine serata, può fermarsi a dormire in tenda sui prati dell'alpeggio.

Volendo, per gli appassionati di trekking, è anche possibile vivere in prima persona l'esperienza della transumanza partecipando alla migrazione delle greggi insieme ai pastori (qui tutte le info)

Di seguito, il programma della Festa del pastore 2012:

ore 18,00 apertura del mercatino dei prodotti locali.
ore 18,30 arrivo delle greggi.
ore 19,30 apertura degli stand gastronomici.
ore 22,00 musica dal vivo a cura de The route 66 band

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