La locanda del Borgo - Genova

Attenzione: Queste informazioni sono state aggiornate il 13/03/2017

La locanda del Borgo

010 810886

Via Borgo degli Incrociati, 45 - Genova Mappa

Cucina tipica genovese. Le pietanze e gli aperitivi vengono preparati al momento. Tra le specialità, il ciuppin, antica zuppa di pesce, la cimma pinn-a, piatto tradizionale genovese, la gattafura, torta di verdure di origine rinascimentale, il tocco, sugo di carne a cottura molto lenta insaporito dai profumi delle erbe aromatiche liguri e i pinoli. Inoltre il pesto, la salsa di noci, le fritture di acciughe, i salumi e gli antipasti tipici di Genova.

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