Ristorante Veracruz - Genova

Attenzione: Queste informazioni sono state aggiornate il 14/11/2017

Ristorante Veracruz

010 2469527

Via di San Bernardo, 59-61 r - Genova Mappa

Piatti messicani nei caruggi. Si parte con i Tacos ( di carne, di pollo, di fagioli e formaggio, fritti e ripieni di patate), da abbinare alla Michelada, un cocktail a base di birra, tabasco, salsa di peperoncino e pomodoro.

Tra gli antipasti, Molletes (pane tostato con formaggio, fagioli e salsa pico de gallo) e Ceviche de camarone (gamberi marinati nel limone e pico de gallo). Molti i piatti a base di carne: il pollo al cacao, il maiale marinato con l'Achiote, un aroma ricavato dalla pianta Bixa orellana. E ancora, la carne cotta alla piastra.

Non mancano i piatti a base di pesce: dal pescado a la veracruzana (pesce persico con verdure e spezie) ai camarones con verdure e spezie.

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