Queste informazioni sono state aggiornate il 09/01/2019

Soul Kitchen

010 8623196

Piazza dell'Agnello - Genova Mappa

Alessandro, Patrizia e Katia trovano una vecchia cartiera abbandonata in Piazza dell'Agnello, si rimboccano le maniche e danno vita a un ristorante dalle atmosfere soffuse e dall'animo ecosostenibile.

Nel rispetto delle stagioni e dell'ambiente anche il menù, che è studiato sui sapori liguri rivisitati dall'esperienza e dalla fantasia di Patrizia e Alessandro che propongono: trippe, minestrone genovese, mesciua oltre a brasati e acciughe ripiene, tanto per cominciare. Pasta e pane sono fatti a mano con farine macinate a pietra (Mulino Sobrino) e i dolci sono speciali.

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