Ristorante Jamila - Genova

Attenzione: Queste informazioni sono state aggiornate il 06/04/2012

Ristorante Jamila

010 2481329

Via dei Giustiniani, 11 - Genova Mappa

Il Ristorante Jamila propone specialità senegalesi a base di pesce, di carne e di verdura. Il pesce - dalle orate ai gamberetti, provenienti direttamente dal Senegal - non è di allevamento e viene cucinato al vapore, alla brace oppure viene fritto. Vasta anche la scelta di piatti a base di carne: dagli spiedini all'agnello al curry fino al pollo cucinato con verdure e riso.
Anche i dolci sono tipici e introvabili altrove. Al Ristorante Jamila è possibile gustare bevande tipiche senegalesi; «tra queste , la Bouye ha un forte potere afrodisiaco», spiega il gestore e cuoco Sane Mamadou Lamine.

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