Sagra delle Trofie 2018 a Sori: stand gastronomici e spettacoli - Sori - Genova

03/06/2018

Da venerdì 22 giugno a sabato 23 giugno 2018

Ore 19:00

© Pelican, Flickr.com

TERMINATO

Genova - Venerdì 22 e sabato 23 giugno 2018, a Sori, appuntamento con la trentaduesima Sagra delle Trofie organizzata dalla Pro Loco Sori. Gustosa occasione per assaggiare il piatto in tanti modi: alla castagna in salsa di noci, al nero di seppia con il sugo di pesce e nel modo più classico: al pesto, con gli stand gastronomici dalle 19. Il nome loro potrebbe derivare dal genovese strufuggiâ, ovvero strofinare, il movimento necessario per prepararle. Altra interpretazione, vuole la trofia derivata dal greco trophe che significa nutrimento. In greco è più verosimile la derivazione da trépho volgere, torcere, col significato di attorcigliare. Si potrà assaporare un tris di trofie con bevanda e un dolce. Non mancheranno show e musica, con la compagnia di Swingin' Genova.

Genova - Le trofie sono il tradizionale piatto ligure preparato con il pesto alla genovese. Una ricetta classica e veloce che porta in tavola un'eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo per la sua semplicità e bontà. Questa tradizionale Sagra delle Trofie è nata nella frazione di San Bartolomeo e poi spostata nel centro di Sori. La sagra è nota anche per essere un’ecofesta nel rispetto dell’ambiente e con l’utilizzo di prodotti ecologici. È presente, oltre agli stand gastronomici, anche il food truck dello storico Pastificio Novella. L’ingresso è libero e, durante i due giorni della manifestazione, sono previste fermate straordinarie dei treni nella stazione di Sori, che sarà servita da inizio a fine manifestazione. Per chi invece giunge a Sori in macchina sarà attivo un servizio di navetta gratuita che collegherà il centro di Sori al parcheggio della stazione di Pieve Ligure. Anche gli spettacoli, come quello di Balbontin e Ceccon, venerdì 22 giugno alle 21.30, sono a ingresso libero. Ad esibirsi sabato 23, invece Bloco Ja È.

Genova - Cinque treni effettueranno la fermata straordinaria a Sori. Per favorire l’arrivo e il deflusso dei visitatori Trenitalia ha previsto, per sabato 22, la fermata a Sori alle 18.47 del Regionale 11269 in partenza da Savona alle 17.10 e arrivo alla Spezia alle 20.45; la fermata a Sori alle 20.47 del Regionale 23723 in partenza da Savona alle 19.08 e arrivo a Sestri Levante alle 21.28; la fermata a Sori alle 19.07 del Regionale R 11274 con partenza da Sestri levante alle 18.32 e arrivo a Savona alle 20.50. Nelle notti tra il 22 e il 23 giugno e tra il 23 e il 24 giugno, ferma a Sori alle 23.17 il Regionale 23411 con partenza da Genova Brignole alle 22.56 e arrivo alla Spezia alle 00.51. Sabato 23 giugno ferma a Sori, alle 18.57, il Regionale 11376 con partenza dalla Spezia alle 17.50 e arrivo a Genova Brignole alle 19.15.

«Anche quest’anno - dice l’assessore regionale al Turismo e ai Trasporti Gianni Berrino - cittadini e turisti avranno a disposizione, grazie al contributo della Regione, fermate straordinarie, oltre a quelli previsti dalla normale programmazione, per raggiungere e ripartire da Sori per un appuntamento enogastronomico dedicato a un piatto tipico di grande richiamo».Ecco i dettagli riguardo le fermate dei treni straordinarie

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 17/08/2018 alle ore 22:46.

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