Cibo & Territorio: lo stile di vita all'italiana. Le ricette degli studenti - Villa Sauli di Pra' - Genova

10/05/2018

Martedì 15 maggio 2018

Ore 15:30

TERMINATO

Genova - Alunni in cattedra martedì 15 maggio 2018 a Villa Sauli di Prà. A tenere banco, per una volta, sono gli studenti dell’Istituto Nino Bergese che illustreranno al pubblico, a partire dalle 15.30, le loro ricette per un’accoglienza d.o.c., puntando sul binomio Cibo & Territorio e sullo stile di vita all’italiana.

Genova - Come si coniugano tradizioni e nuove tendenze nell’eccellenze produttive locali? Quali sono le aspettative dei turisti e come soddisfarle? Su che prodotti scommettere per promuovere il turismo e far crescere l’economia? A queste e altre domande cercheranno di dare risposta le giovani generazioni, affiancate dal Preside e dai docenti, con idee fresche e originali tra il gusto e la ragione. Carta bianca ai ragazzi anche per la degustazione: gli studenti dell’indirizzo accoglienza suggeriranno le preparazioni culinarie elaborate dai colleghi dell’indirizzo “servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera”, sotto la supervisione degli insegnanti.

Genova - Ingresso libero.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 20/06/2019 alle ore 07:12.

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