Nocciolando a Mezzanego 2020: visita al noccioleto con degustazione - Genova

Nocciolando a Mezzanego 2020: visita al noccioleto con degustazione - Mezzanego - Genova

13/10/2020

Domenica 18 ottobre 2020

CalendarioDate, orari e biglietti

Genova - Domenica 18 ottobre 2020 appuntamento nel Parco dell'Aveto con le nocciole Misto Chiavari in un viaggio esperienziale nella cultura di questo piccolo frutto, una mescolanza di nocciole da cultivar locali, piccole, irregolari ma molto saporite, che ha contribuito allo sviluppo della valle Sturla e nel tempo ne ha disegnato il paesaggio a terrazzamenti. Negli ultimi anni gli antichi noccioleti sono stati recuperati e nelle scorse settimane è stata ultimata la raccolta stagionale. Il programma di Nocciolando 2020 a Mezzanego.

Genova - L'itinerario inizia proprio da lì, dalla visita a un noccioleto di Mezzanego, per poi raggiungere l'opificio di sgusciatura della famiglia Cogozzo, dove l’antico macchinario ancora oggi viene utilizzato per sgusciare e selezionare le nocciole. La giornata non può che finire in dolcezza, con un assaggio di Chiavarina, la crema di nocciole della Pasticceria Barbieri di Chiavari, seguito da una degustazione di dolci a base di nocciole Misto Chiavari presso la Pasticceria Macera di Borzonasca. Prenotazione obbligatoria entro venerdì alle ore 18, telefonando o mandando un messaggio whatsapp alla Segreteria del Consorzio (tel. 334 6117354), costo a persona 18 euro (gratis bimbi sotto i 3 anni). 

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 21/10/2020 alle ore 00:58.

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