Premio Polis 2019 a Augusto Cosulich: cena con cerimonia di premiazione - Genova

Premio Polis 2019 a Augusto Cosulich: cena con cerimonia di premiazione - Da Ô Vittorio - Recco (Genova)

04/11/2019

Venerdì 15 novembre 2019

Ore 20:00

© Wikipedia

CalendarioDate, orari e biglietti

Recco (Genova) - L’Associazione Polis, nata a Santa Margherita Ligure oltre 20 anni, conferisce annualmente un riconoscimento speciale a chi, con le proprie attività, contribuisce a valorizzare nel mondo la Liguria nelle sue mille sfaccettature. Il suo Presidente, Guido Colella, comunica che il Premio Polis 2019 è stato riconosciuto all’imprenditore genovese dello shipping Augusto Cosulich. La cerimonia di premiazione, condotta da Paolo Lingua, giornalista e direttore di Telenord, coadiuvato dal patron dell’associazione Giancarlo Mai, è in programma venerdì 15 novembre 2019, alle ore 20 a Recco, presso il ristorante Da O Vittorio, Locale Storico d’Italia. Di seguito il programma della serata e il menù della cena (info: Ristorante Da O Vittorio, Recco - Tel. 0185 74029):

  • L’isola dei drink:
    Prosecco Superiore di Valdobbiadene d.o.c.g.
    Aperol Spritz  e Analcoolico alla frutta fresca
  • La Focacceria:
    La “Focaccia di Recco col formaggio IGP”  e la “Pizzata” del ristorante da O Vittorio
  • L’isola dei Rustici:
    La classica torta di riso e la baciocca della val d’Aveto
    I cannoli croccanti con ricotta e pistacchio
    I cobeletti allo zola e I ripieni di verdura alla genovese
    Il cono di Sottoripa con i frittini della tradizione
  • L’angolo del pescato:
    Le acciughe di Camogli con i pomodori e la palamita affumicata
    La capponadda del marinaio e i gamberi su trevisana e salsa rosa
    Polpo e patate
  • Una volta accomodati...
    Pansotti della tradizione in salsa di noci
    Chateubriand al pepe verde con carciofi saltati
    Vino Rossese Superiore di Dolceacqua
    La Torta della Polis con Spumante della Franciacorta d.o.c.g.
    Biscottini tradizionali e passito
    Caffe’

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 20/06/2021 alle ore 06:35.

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