Corso Base per Sommelier in otto lezioni - Genova

Corso Base per Sommelier in otto lezioni - Columbus Sea Hotel - Genova

21/10/2019

Fino a lunedì 25 novembre 2019

© Pxhere

Genova - Perché frequentare un Corso per Sommelier che dura circa 50 settimane senza prima aver capito se veramente l’impegno e l’argomento interessano? È in programma il Corso Base per Sommelier di 8 lezioni che si esauriscono in un solo mese frequentando 2 lezioni alla settimana (dalle ore 20.30 alle ore 22.45) presso il Columbus Sea Hotel (Via Milano 63 a Genova) che consentiranno di avere una formazione di base ottenendo anche un attestato valido su tutto il territorio nazionale. Il costo dell'intero corso è di 220 euro. Il programma del corso:

  • Prima Lezione (Lunedì 4 novembre 2019): Viticoltura ed Enologia / I metodi di vinificazione in bianco, rosato e rosso;
  • Seconda Lezione (Giovedì 7 novembre 2019): Le tipologie dei vini (Naturali, Biologico, Novello, Passito) / La classificazione dei vini (IGT – DOC – DOCG) / Disposizione delle bottiglie in cantina / Un bicchiere per ogni vino / Come stappare correttamente una bottiglia con il cavatappi professionale in dotazione / Le temperature di servizio consigliate;
  • Terza Lezione (Lunedì 11 novembre 2019): Le tecniche per una corretta degustazione del vino: Analisi visiva, olfattiva e gustativa;
  • Quarta Lezione (Giovedì 14 novembre 2019): I segreti della Spumantizzazione;
  • Quinta Lezione (Sabato16 novembre 2019): visita di un'azienda vinicola;
  • Sesta Lezione (Lunedì 18 novembre 2019): Panoramica sui vini italiani;
  • Settima Lezione (Giovedì 21 novembre 2019): Regole per un corretto abbinamento cibo vino;
  • Ottava Lezione (Lunedì 25 novembre 19): Le funzioni del Sommelier e lo stile nel servizio del vino / Consegna degli attestati di partecipazione. Brindisi finale.

Genova - Per partecipare al corso è necessario anche iscriversi alla Scuola Italiana Sommelier versando la quota di iscrizione di 30 euro valida per tutto il 2020. Il versamento della prenotazione al Corso è di 100 euro e dovrà essere effettuato sul Conto Corrente Bancario  riportato qui sotto mentre il saldo di 150 euro dovrà essere effettuato in occasione della prima lezione: SCUOLA ITALIANA SOMMELIER, IBAN: IT81 Q050 3401 4070 0000 0003 483, causale: Nome e Cognome - Corso Sommelier Base - novembre 2019.

Genova - Dopo aver effettuato il versamento della quota di iscrizione, scrivere a questa e-mail, con tutti i dati: nome, cognome, email, numero cellulare e il Corso a cui vi siete iscritti. Per info, telefonare al numero 335 5379947 o 339 5022492.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 18/11/2019 alle ore 23:29.

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