Virginia Repetto presenta il libro Yogurtista - Libreria Feltrinelli - Genova

04/09/2019

Venerdì 13 settembre 2019

Ore 18:00

© Pixabay

TERMINATO

Genova - Venerdì 13 settembre 2019, dalle ore 18, alla Libreria Feltrinelli di Genova (via Ceccardi), Virginia Repetto presenta Yogurtista (Nomos) insieme a Enrica Monzani.

Genova - Hai mai pensato che lo yogurt sia l’alternativa più semplice e gustosa a molti dei nostri ingredienti abituali? Oppure ti piace semplicemente gustarlo cucchiaio dopo cucchiaio? Dunque, prepararlo a casa è più facile di quanto immagini, e non ti servirà alcuna attrezzatura particolare. Con questo libro Virginia Repetto ti mostra il modo migliore per preparare il tuo yogurt preferito (classico, vegetale di ogni tipo, greco…) e quanto può essere gustoso trasformare i tuoi menu sia con nuove ricette sia semplicemente sostituendolo a burro, crema, ecc.

Genova - Virginia guida con consigli e suggerimenti pratici per la perfetta riuscita di 40 ricette originali con questo ingrediente multiuso decidendone gusto e cremosità: dalle basi, ideali anche per colazione e piccoli snack, ai primi, ai secondi, alle salse e alla pasticceria. Tartufi di labneh, smoothie alla frutta, quiche di bietole, focaccia alle erbe, risotto con piselli e spinacino, pollo marinato alle spezie, cheesecake, plum-cake glassati e molto altro. Organico, sano, stagionale, sostenibile… questi sono solo alcuni dei tanti benefici del tuo yogurt sempre fresco e super gustoso!

Virginia Repetto Innamorata da sempre del buon cibo e autrice del Blog Zucchero e zenzero dal 2012, in cucina fonde la precisione con la creatività. Dopo la laurea in Ingegneria ha deciso di specializzarsi come fotografa di cibo e autrice di ricette. Dal 2015 collabora attivamente con ALma Media srl, producendo foto e ricette per il mensile Alice Cucina e per i periodici I Quaderni di Alice e I Colori della Cucina, dei quali ha fotografato diverse copertine. Dal 2017 collabora con il magazine Ci Piace Cucinare e con i numeri speciali della rivista. In passato ha collaborato come “ospite” per la rivista tedesca Sweet Dreams Magazin, per Fior Fiore in Cucina (rivista distribuita nei supermercati Coop) e per GustoSano. Collabora inoltre con aziende del settore creando ricette e foto per l’utilizzo sulle piattaforme social e online.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 21/09/2019 alle ore 00:42.

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