Sapori al Ducale: torna il mercato dei prodotti tipici italiani - Genova

Sapori al Ducale: torna il mercato dei prodotti tipici italiani - piazza Matteotti - Genova

08/05/2019

Fino a sabato 11 maggio 2019

Ore 10:00

TERMINATO

Genova - Venerdì 10 e sabato 11 maggio 2019, i profumi e i colori del mercato, la qualità dei prodotti e la genuinità delle materie prime tornano in piazza Matteotti, nel centro di Genova, con il consueto appuntamento mensile di Sapori al Ducale, mostra-mercato dedicata alla scoperta delle tipicità regionali e dei loro territori di provenienza con oltre 30 espositori.

Genova - Dalle ore 10 alle 20, appassionati, operatori e golosi rimarranno ancora una volta affascinati dalle opportunità offerte da questa grande manifestazione di vendita e assaggio del prodotto tipico. In via del tutto eccezionale per la presenza della Fiera del Libro di primavera a Matteotti, la manifestazione ha inizio di venerdì e si svolge parte bassa della piazza.

Genova - Davvero molte le specialità gastronomiche italiane proposte dagli oltre 30 artigiani agroalimentari coinvolti nell’iniziativa: dai formaggi vaccini della Valli Occitane al riso piemontese alla liquirizia grezza calabrese, dalla pasticceria secca ligure ai taralli pugliesi lavorati a mano, dai salumi umbri ai formaggi campani. Ed ancora frutta e verdura di stagione, conserve, olio extravergine di oliva, miele e prodotti dell’alveare, aglio di Vessalico, il formaggio Montebore, pesto genovese, erbe e spezie, marmellate.

La manifestazione Sapori al Ducale, nata su iniziativa del Comune di Genova, è curata dall’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, che dal 2004 sostiene e promuove il lavoro di persone che producono e valorizzano cibo di qualità: aziende agricole, imprese artigiane, Enti e consorzi, che rappresentano un’unica filiera integrata del gusto e che fanno della qualità, del legame con il territorio e delle lavorazioni tradizionali il proprio criterio operativo.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 16/10/2019 alle ore 21:25.

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