Pesto Tour - Genova

Pesto Tour - Genova Experience - Genova

24/04/2019

Sabato 4 maggio 2019

Ore 16:00

CalendarioDate, orari e biglietti

Genova - Assaggiare le storie, ascoltare le ricette in un itinerario interamente dedicato alle mille sfaccettature di questa salsa che rappresenta il punto di partenza per esplorare le mille sfaccettature della genovesità!

Genova - Pochi ingredienti che possono portare a un’infinità di varianti: un cuoco – che di pesto se ne intende – lo ha definito una partita a scacchi, in cui sempre gli stessi pezzi e sempre la stessa scacchiera danno vita a infinite partite differenti, in cui la ragione e l’emozione possono contare allo stesso modo. Ogni tappa del percorso è dedicata a un ingrediente diverso, per immergersi nella vita quotidiana della Genova dei secoli passati: dove si faceva la spesa? Da dove arrivavano gli ingredienti? Gesti di ogni giorni carichi di simboli insospettabili. Per secoli ad esempio si credette che il basilico generasse scorpioni, e i genovesi ne avevano fatto un po’ il loro simbolo: trattati bene profumano, trattati male pungono. Storie lontane che si traducono in un sapore che tutti conosciamo e che, eppure, riesce ad essere sempre diverso. Alla fine del tour gusterete i differenti sapori del pesto di varie ricette antiche tramandateci dal passato, ognuna con una sua storia e che vi svelerà con molte sorprese.

Genova - Genova sempre da un altro punto di vista insieme a #IlRavera!

Bimbi fino a 5 anni gratuito

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 07/06/2020 alle ore 07:30.

Potrebbe interessarti anche: Musei gratis a Genova la domenica per i residenti nel 2020: ecco quali, fino al 27 dicembre 2020 , Casella Express, fino al 25 settembre 2020 , Corsi di escursionismo 2020 del Cai Bolzaneto: base, avanzato e sulla neve, fino al 31 dicembre 2020 , Euroflora 2021 a Genova, dal 24 aprile al 9 maggio 2021

Sostieni mentelocale.it

Care lettrici e cari lettori, sono quasi vent'anni che mentelocale.it è al vostro fianco per raccontarvi tutto quello che c'è da fare in città.

Stiamo facendo un grande sforzo e abbiamo bisogno anche di voi: attraverso un contributo, anche piccolo, potrai aiutare mentelocale.it a superare questo momento difficile.

La pandemia di Coronavirus ha messo in seria difficoltà il nostro lavoro: gli spettacoli e gli eventi di cui vi informiamo quotidianamente sono sospesi, ma abbiamo deciso comunque di continuare a informarvi su quello che accade e su come fare per superare questo momento storico senza precedenti.

Non vediamo l'ora di essere ancora accanto a voi, quando tutto questo sarà passato, per occuparci di tutto quello che ci rende felici: spettacoli, cinema, teatri, iniziative, passeggiate, cultura, tempo libero, nonché locali e ristoranti dove trascorrere di nuovo una serata con gli amici.

Ne siamo convinti: #andràtuttobene.

Grazie!

Scopri cosa fare oggi a Genova consultando la nostra agenda eventi.
Hai programmi per il fine settimana? Scopri gli eventi del weekend a Genova.