Contenuto in collaborazione con Arena Albaro Village.
Genova - L'Arena Albaro Village si accende dei colori della primavera in occasione di Euroflora 2022, la manifestazione che anima i Parchi di Nervi fino all'8 maggio 2022. All'Arena Albaro Village le porte sono aperte ogni sera per Dopo Euroflora sotto le stelle, la manifestazione che inizia alle ore 19.30 tra esposizioni di fiori, prodotti tipici certificati da provare, cene a tema con piatti della tradizione ligure ma anche laboratori e reading musicali.
L'Arena Albaro Village è il luogo ideale per trascorrere una serata in relax e divertimento dopo aver visitato Euroflora, oppure aspettando di farlo: Dopo Euroflora sotto le stelle è un fuori salone informale che tiene viva la magia della più importante Fiera florovivaistica d'Europaanche la sera, quando i parchi di Nervi hanno ormai chiuso i battenti.
Sotto due grandi pergole bioclimatiche allestite per l'occasione, con aiole realizzate dal Distretto Florovivaistico ligure, si tengono eventi dedicati all'arte della composizione floreale, si possono ammirare i flower designer all’opera tra piante e fiori recisi, e degustare le eccellenze enogastronomiche liguri, DOP Basilico Genovese e Olio Riviera Ligure, partecipando ai laboratori di Assaggia la Liguria, e vini DOC liguri, grazie ai sommelier dell'Enoteca regionale della Liguria.
Ecco il programma completo di eventi di Dopo-Euroflora sotto le stelle:
VENERDÌ 29 APRILE
19.30 – 20.30 Alla scoperta dei vini DOC del Genovesato: Golfo del Tigullio – Portofino
A seguire nei ristoranti dell’Arena: “Introduzioni al viaggio esperienziale nel mondo dei vini DOC liguri”
SABATO 30 APRILE
19.30 – 20.30 Tutti pazzi per le DOP Basilico Genovese e Olio Riviera Ligure – laboratorio
A seguire nei ristoranti dell’Arena: “Reading con musica su Olio Riviera Ligure DOP e Basilico Genovese DOP”
DOMENICA 1 MAGGIO
19.30 – 21.30 Laboratorio di composizione floreale
GIOVEDÌ 5 MAGGIO
19.30 – 20.30 I vini DOC Cinque Terre, Colli di Luni e Colline di Levanto
A seguire nei ristoranti dell’Arena: “Introduzioni al viaggio esperienziale nel mondo dei vini DOC liguri”
VENERDÌ 6 MAGGIO
19.30 – 20.30 I vini DOC del Ponente Ligure: Spumante di Pigato, Ormeasco di Pornassio Sciac-trà, Rossese, Moscatello di Taggia
A seguire nei ristoranti dell’Arena: “Introduzioni al viaggio esperienziale nel mondo dei vini DOC liguri”
SABATO 7 MAGGIO
19.30 – 20.30 Tutti pazzi per le DOP Basilico Genovese e Olio Riviera Ligure – laboratorio
A seguire nei ristoranti dell’Arena: “Reading con musica su Olio Riviera Ligure DOP e Basilico Genovese DOP”
DOMENICA 8 MAGGIO
19.30 – 20.30 Tutti pazzi per le DOP Basilico Genovese e Olio Riviera Ligure – laboratorio
A seguire nei ristoranti dell’Arena: “Reading con musica su Olio Riviera Ligure DOP e Basilico Genovese DOP
Volete trascorrere una serata tra fiori ed enogastronomia? I dieci ristoranti intorno all’Arena Albaro Village propongono ricette innovative con contaminazioni tra fiori eduli e ingredienti tipici liguri: dalla tartare di Cabannina con fiori e erbe aromatiche al pokè con blend di fiori eduli di Liguria, per finire con il polpo arrostito al miele su insalata di fiori. Dopo-Euroflora sotto le stelle è un’iniziativa della Camera di Commercio di Genova, patrocinata da Regione Liguria e Comune di Genova, realizzata in collaborazione con Camera di Commercio delle Riviere di Liguria, Porto Antico Genova, Consorzio Assaggia la Liguria, DOP Basilico Genovese, Olio DOP Riviera Ligure, Vini DOP e IGP di Liguria, Distretto Florovivaistico di Liguria e Arena Albaro Village.
Ecco le bontà proposte:
Il risotto al Basilico Genovese DOP con tartare di gambero, fiori eduli, burrata e granella di mandorle di Langò
La tartare di Cabannina con fiori e erbe aromatiche di Rossocarne Albaro
Il cocktail “Hugo in Riviera” de La Piazza 32
La focaccia genovese multi-cereali con stacciata e pancetta del Sassello al profumo di timo e rosmarino di Da Gibba
Il fiore di zucchina in pastella di fiori del cappero, ripieno di caprino alle erbe liguri, con fiore sardo e the ai fiori di sambuco di Moa Experience
La Picanha coi fiori della Riviera di Rio Samba Churrasco Cocktail
Pokè completa con aggiunta di blend di fiori eduli di Liguria di Assaggi Pokè Tapas Drink
Filetto di manzo metodo Gravlax, salsa aromatica con miele senape e fiori di lavanda di Mediterraneo Albaro
Polpo arrostito al miele su insalata di fiori e come cocktail: “pool flowers” a base di Gin, succo di lime, agave e liquore alla violetta di Pool Bar
Hot dog con pesto, prescinseua, pinoli e fiori edibili di Pop Dog & Beer
