Burritos, cocktail e pizza: continua l'aperitivo messicano al Mentelocale Bistrot del Ducale

Genova, 06/02/2020.

Continua, anche in questa primavera 2020, l'appuntamento con i sapori del mondo a Mentelocale Bistrot di Palazzo Ducale. Il viaggio nel gusto prosegue con cocktail e piatti tipici dell'America Centrale, potendo continuare a gustare l'Aperitivo Messicano, ¡Que viva Mexico!

Tirate fuori sombreri e mariachi: l'Aperitivo Messicano di Mentelocale Bistrot prosegue tutti i giovedì, alle ore 18, con proposte che spaziano dai burritos ai nachos, passando per la fajita di pollo e i tipici fagioli alla messicana. Nel segno del piccante non mancheranno pizze con salsiccia e peperoncino e l'immancabile salsa guacamole e ancora riso rosso al coriandolo e la tradizionale quesadilla. Questo il menù dell'Aperitivo Messicano, il giovedì a Palazzo Ducale:

• Burritos de res - burritos di manzo
• Fajitas de Pollo - staccetti di pollo alla piastra
• Pizza de Salchicha y Chili - pizza con salsiccia e peperoncini
• Pizza de Pimientos y Cebolla - pizza con peperoni e cipolla
• Nachos de Maìs
• Frijoles a la Mexicana - fagioli alla messicana
• Arroz rojo a la Mexicana  - riso rosso alla messicana
• Ensaladita Durango - insalata messicana Durango  con avocado, lime, germogli, pomodoro, cipolla, peperone, coriandolo fresco
• Quesadillas - pane tortilla farcito ai formaggi (a mo’ di crespelle)
• Alitas de Pollo - ali di pollo marinate in salsa
• Buñuelitos Picantes - frittelline tipo frisceu piccanti

Le salse:

• Pico de Gallo - dadolata di pomodoro tipo salsa bruschetta
• Guacamole - crema di avocado
• Salsa de Yogur - salsa allo yogurt

Aperitivo messicano al Ducale: tutti i cocktail

All'aperitivo messicano targato mentelocale bistrot non mancano di certo i cocktail, che si dividono in 4 categorie:

con hielo

• Pablo's Margarita con Tequila blanco, lime e sciroppo d’arancia
• Chupacabra con Tequila blanco, succo di pomodoro, succo di limone, salsa inglesa, tabasco, sale e pepe
• Mexican Kiss con Mezcal, maracuja fresco, succo di lime, spremuta di arancia, sciroppo di agave
• El Diablo con Tequila blanco, menta, lime pestato, succo di limone, zucchero di canna, Chambord, soda
• Juàrez con Tequila blanco, maracuja fresco, lime pestato, zucchero di canna

en copa

• Sinaloa Club con Tequila blanco, liquore Strega, succo di ananas, succo di lime, sciroppo d’agave, angostura, Tabasco
• Refresco de Yuma con Vodka, succo di limone, Triple Sec, liquore al melone, Pasoa

los especiales

• Tinto de Monterrey con vino rosso, aranciata, succo d’arancia, frutta di guarnizione
• Margarita Clàsico con Tequila blanco, succo di lime, Triple Sec, sale di guarnizione
• Black Magic con Vodka, Kalhua, liquore alla liquirizia

sin alcoholes

• Maracuja Mon Amour con succo di ananas, maracuja fresco, succo di limone, sciroppo di arancia
• Culiacàn con succo di pompelmo, polpa di kiwi, soda

Ad arricchire l'aperitivo messicano anche la birra, la cerveza, con la Modelo Especial, una birra chiara, stile Pilsner (4,5 gradi), dorata, leggera e ringrescante. Il costo dell'aperitivo (drink + buffet) messicano è di 12 euro por cabeza. El segundo drink por 6 euros (drink e cocktail) 5 euros por copa de vino o cerveza. Per info e prenotazioni: 010 5959648. Entoces... ¡Que viva Mexico!