Food Genova Martedì 25 giugno 2019

Introduzione al Sake: il corso intensivo. Info, dettagli e programma

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Contenuto in collaborazione con Timossi Beverage & Food solution

Genova - Ci capita di berlo spesso alla fine di un pasto dal sapore orientale, ma il Sake sappiamo veramente cos'è?

Per tutti coloro che vogliono approfondire la conoscenza di questa speciale bevanda alcolica giapponese ecco qui un corso intensivo, della durata di un giorno.

Lunedì 8 luglio, dalle ore 9 alle 18 il corso Introduzione al Sake vi aiuterà ad acquisire le competenze di base sul sake. L'apputamento dedicato al sake è presso Timossi Beverage & Food solution, in via Chiappella 7 a Serra Riccò.

Qui il programma:

  • Storia e cultura del Sake
  •  Ingredienti e metodi di produzione
  • Assaggio e spiegazione di diverse tipologie sake
  • La temperatura nel sake
  • Sessione di Cocktail a base di Sake

Il corso sarà tenuto dal responsabile italiano Lorenzo Ferraboschi di Sake Sommelier Association (qui la pagina Facebook). Collabora all'evento anche Sake Company. Il costo è di 150 euro (iva inclusa), l'attestato rilasciato riporterà la dicitura Sake Professional.

Al termine del corso verrà consegnato il diploma ufficiale SSA e il diritto ad uno sconto di 100 euro per il corso Sake Sommelier Certificato di tre giorni.

Qui i biglietti disponibili per partecipare all'evento.

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