Street Food Fest 2017 a Genova: dai menù al festival della birra artigianale

Food Genova Lunedì 28 agosto 2017

Street Food Fest 2017 a Genova: dai menù al festival della birra artigianale

© skeeze/pixabay.com

Genova - Conoscete a memoria i posti dove mangiare farinata, panissa e frisceu a Genova? Lo street food a Genova per voi fa rima con il profumo dell'antiche sciamadde? Siete sempre alla ricerca di qualche idea su dove bere e mangiare a Genova? Ecco un appuntamento da leccarsi le dita. Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre torna nella città della Lanterna lo Street Food Fest. L'appuntamento con la festa del cibo di strada è in piazza delle Feste al Porto Antico di Genova.

Giunto alla sua terza edizione, lo Street Food Fest 2017 è pronto a portare a fare un giro per l'Italia e la sua tradizione gastronomica legata a quella che oggi si definisce cucina di strada. Dalla nostra regione fino alla Sicilia, dalla Lombardia ed Emilia Romagna al Lazio, Campania e Puglia: in programma una festa davvero per tutti i palati. Chi vorrà restare in Liguria, per esempio, potrà assaggiare l'intramontabile panissa o le classiche trofie al pesto. Chi ama i sapori legati al mare potrà lanciarsi su un fritto di paranza, accompagnato da uno spritz genovese, gustare il cannolo di acciughe con melanzane ricotta affumicata e pomodoro o le polpette mediterranee Gourmet, senza dimenticare il tradizionale fish and chips

Dai sapori che ricordano il nord, come la polenta bramata con ragù o funghi o gorgonzola, si potrà scendere giù fino in Salento, per conoscere le pittule pugliesi, e arrivare fino in Sicilia con il suo pane cunzatu in diverse versioni. Per finire, poi, non potrà mancare una buona scorpacciata di gelato artigianale. Che ne dite poi di ricominciare tra bruschette gourmet, sgabei e pizza fritta

Anche gli amanti della birra potranno soddisfare il palato. Con lo Street Food Fest 2017 a Genova, al Porto Antico arriva pure la quinta edizione di Superbirra, una sorta di festival nel festival. 30 qualità di birra artigianale, oltre 10 birrifici italiani pronti a partecipare alla manifestazione: questi i numeri in breve di Superbirra 2017 a Genova. In programma anche laboratori e sessioni di degustazioni in compagnia di esperti. 

Gli orari dello Street Food Fest 2017, in programma al Porto Antico di Genova, saranno i seguenti: mercoledì 30, giovedì 31 agosto e venerdì primo settembre ore 18.00 - 00.30; sabato 2 e domenica 3 settembre ore 12.00 - 00.30. Ingresso libero. Per informazioni: 349 7753241, info@streetfoodgenova.it

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