Weekend Genova Giovedì 24 settembre 2015

Fattorie didattiche aperte in Liguria 2015: l'elenco completo

di
Bambina con pulcino
© shutterstock

Genova - Sabato 26 e domenica 27 settembre torna, con l’edizione 2015, l'appuntamento con le Fattorie didattiche aperte. Oltre una sessantina di aziende agricole e agriturismi, la metà delle strutture presenti sul territorio, grazie all’iniziativa di Regione Liguria e Unioncamere Liguria, spalancheranno le porte a tutti.

Le fattorie didattiche sono le aziende agricole e gli agriturismi della Liguria che ospitano attività didattiche nel campo dell’educazione alimentare, dell’agricoltura e dell’ambiente per offrire ai bambini e ai ragazzi delle scuole elementari e medie l’opportunità di vedere e vivere da vicino la natura e il mondo agricolo.

In questi anni le aziende hanno imparato ad accogliere i bambini e i ragazzi accompagnati in fattoria per imparare a conoscere gli animali, ad apprendere tutto sulla coltivazione degli ortaggi, scoprire i sapori dei prodotti genuini, vedere un pulcino appena nato, assistere alla mungitura di una mucca.

Le fattorie didattiche che hanno aderito all’iniziativa dell’ultimo weekend di settembre sono venti in provincia di Genova, undici nel savonese, tredici in provincia di Imperia, dodici nello spezzino.
Ogni azienda, a seconda delle proprie caratteristiche, proporrà gratuitamente alle famiglie e a tutti gli ospiti di condividere attività didattiche e laboratori che si terranno dalle ore 10 alle ore 12 e dalle 14 alle ore 16 di entrambe le giornate. Per partecipare a queste iniziative è obbligatoria la prenotazione telefonando direttamente all’azienda prescelta.

Anche quest’anno i visitatori potranno partecipare al concorso fotografico Scattiamo in fattoria, promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria. Tutti potranno scattare fotografie durante le visite e i laboratori nelle aziende agricole che hanno aderito a Fattorie didattiche aperte. Il concorso è gratuito e aperto a tutti, le migliori fotografie saranno premiate. L’elenco delle aziende e regolamento del concorso fotografico sono disponibili sul sito www.agriligurianet.it, alla sezione fattorie didattiche.

Di seguito pubblichiamo l'elenco completo delle Fattorie didattiche aperte in Liguria 2015

Provincia di Genova

AZIENDA AGRITURISTICA
Anidagri
Loc. Casali, 3 - Borzonasca (GE)
tel 0185 1835737, cell 340 4026182
info@centroanidra.it
www.centroanidra.it
resp. visita Valentina Mura
Attività didattica
Percorsi sensoriali nell’orto medioevale
Mani in pasta

AZIENDA AGRICOLA
Antoniali Gianfranco
Loc. Minceto, 23 - Ronco Scrivia (GE)
tel 010 9651356, cell 331 5495563
gianfrancoantoniali@libero.it
resp. visita Gianfranco Antoniali
Attività didattica
Ripristino del territorio: terrazze, muri a secco e rissö
La coltivazione dello zafferano, del fagiolo bianco Badaminciocco e il vigneto terrazzato

AZIENDA AGRITURISTICA
Artemisia
Loc. Carpi Superiore, 6 - Montoggio (GE)
cell 347 0579001
artemisia.montoggio@gmail.com
www.artemisia-montoggio.it
resp. visita Emanuela Annetta
Attività didattica
Amiche erbe: conosciamo le erbe della Liguria con una caccia al tesoro
Artisti in erba: pittura vegetale con collage di semi

AZIENDA AGRITURISTICA
Autra
Loc. Autra, 2 - Savignone (GE)
tel 010 9690992, cell 340 5278201
autra@hotmail.it
www.autra.it
resp. visita Alfredo Bagnasco
Attività didattica
Alla scoperta degli animali della fattoria
Mungitura delle capre e delle vacche cabannine

AZIENDA AGRITURISTICA
Cascina Salvega
Loc. Salvega, 38 - Casella (GE)
tel 010 9682010, cell 338 5844712
cascinasalvega@libero.it
resp. visita Rita Ottonello
Attività didattica
Dall’uva al vino
Gli animali della fattoria

AZIENDA AGRITURISTICA
Da Ö Mattê
Loc. Caregli Prato, 57 Borzonasca (GE)
tel 0185 340350, cell 333 2719127
daomatte@gmail.com
resp. visita Marco Raggio
Attività didattica
Conoscere i funghi
Il mondo delle api

AZIENDA AGRICOLA
I Cianelli
Via Serra, 26 - Serra Ricco’ (GE)
tel 010 751586, cell 338 1263953
clacanepa82@gmail.com
resp. visita Claudia Canepa
Attività didattica
La ricerca e il riconoscimento delle erbe spontanee
Laboratorio sensoriale con le piante aromatiche

AZIENDA AGRICOLA
Il Giardino delle Dalie
Piazza della Chiesa, 4 - Savignone (GE)
cell 339 5837572
dalieforever@hotmail.com
www.ilgiardinodelledalie.com
resp. visita Viviane Crosa di Vergagni
Attività didattica
Laboratorio delle mele: i pum de bambin

AZIENDA AGRITURISTICA
La Casa sul Poggio
Via Costigliola, 8 - Santo Stefano d’Aveto (GE)
tel 0185 88018, cell 347 6959716
info@lacasasulpoggio.it
www.lacasasulpoggio.it
resp. visita Elisabetta Massone
Attività didattica
La tradizione del formaggio di Santo Stefano
Far crescere un orto biologico

AZIENDA AGRITURISTICA
La Fattoria di Marta
Via Arvigo Sopra, 5 - Sant’Olcese (GE)
tel 010 716181, cell 340 6440214
lafattoriadimarta@alice.it
www.lafattoriadimarta.com
resp. visita Tiziana Paini
Attività didattica
La semina pallino e i suoi capelli
Le erbe aromatiche

AZIENDA AGRITURISTICA
La Fattoria nel Bosco
Via Garioni, 20 - Tiglieto (GE)
tel 010 929545, cell 347 3025374
info@lafattorianelbosco.com
www.lafattorianelbosco.com
resp. visita Giulia Bianchi
Attività didattica
Creiamo insieme i dolci
Battesimo della sella

AZIENDA AGRITURISTICA
La Grilla
Via Giutte, 55 - Mele (GE)
tel 010 638120
lagrilla@libero.it
www.agriturismogrilla.com
resp. visita Viviana Macchi
Attività didattica
Visita alle coltivazioni e agli allevamenti dell’azienda
Cuciniamo la merenda

AZIENDA AGRITURISTICA
La Patarina
Valle Gargassa, 48A - Rossiglione (GE)
tel 010 925565, cell 347 8457653
subbrero.daniela@gmail.com
resp. visita Daniela Subbrero
Attività didattica
Una giornata da ape in compagnia dell’ape Pina
I gufi Pignolini

AZIENDA AGRICOLA
La Vecchia Fattoria 38
Via Montelungo, 18 - Genova
tel 010 3450827, cell 338 4392541
resp. visita Adriana Serventi
Attività didattica
Alla scoperta dell’orto
Gli animali della fattoria

AZIENDA AGRITURISTICA
Le Sorgenti del Gromolo
Via Case Gromolo, 1 Loc. Valle del Buggine
Casarza Ligure (GE)
tel 010 9125165, cell 3890066579
info@sorgentigromolo.com
www.sorgentigromolo.com
resp. visita Walter Bianchi
Attività didattica
La biodiversità
I minerali e le loro caratteristiche

AZIENDA AGRITURISTICA
Monte Contessa
Via Sant’Alberto, 44F - Genova
tel 010 6988917, cell 334 1330631
montecontessa@gmail.com
www.agriturismomontecontessa.it
resp. visita Stefano Mozzi
Attività didattica
Amica ape
Il pesto

AZIENDA AGRITURISTICA
Monterosso
Val Gargassa, 13 - Rossiglione (GE)
tel 010 925866, cell 345 0761884
info@agriturismomonterosso.it
www.agriturismomonterosso.it
resp. visita Maurizio Furio
Attività didattica
Il formaggio di capra

AZIENDA AGRICOLA
Olivicoltori sestresi
Villa Ragone, 35 - Sestri Levante (GE)
tel 0185 44341 - 0185 384776
negozio@olivicoltori.net
www.olivicoltori.net
resp. visita Stefano Valle e Monica Bertorino
Attività didattica
Dall’oliveto al frantoio: la filiera dell’olio
Il museo delle eccellenze e la bottega dei sapori

AZIENDA AGRITURISTICA
Pensa
Loc. Pensa, Torriglia (GE)
cell 347 0401287, 348 5544727
agricolapensa@libero.it
resp. visita Emanuela Criniti
Attività didattica
Mestiere contadino
Alla scoperta del mondo acquatico

AZIENDA AGRITURISTICA
Valdolivo
Loc. Capuà, 3 - Cogoleto (GE)
tel 010 9188130, cell 347 0112160
info@agriturismovaldolivo.it
www.agriturismovaldolivo.it
resp. visita Sergio Patrone
Attività didattica
La limunina: lo sciroppo di limone
L’apicoltura

Provincia di Imperia

AZIENDA AGRICOLA
Antica Distilleria Cugge
Via Regina Margherita, 1 - Molini di Triora (IM)
cell 349 5004921, 347 4662632
info@anticadistilleriacugge.com
www.anticadistilleriacugge.com
resp. visita Rita Cugge
Attività didattica
Dal seme all’olio essenziale e all’idrolato. Raccogliamo e distilliamo una pianta officinale

AZIENDA AGRITURISTICA
Cà de Na
Via IV Novembre, 34 - Fraz. Buggio, Pigna (IM)
tel 0184 241731, cell 339 3795899
info@agricadena.it
www.agricadena.it
resp. visita Liliana Gallo
Attività didattica
Odori e sapori della natura
La fattoria vive

AZIENDA AGRITURISTICA
Cà Sottane
Via Marconi, Borgomaro (IM)
tel 0183 752848, cell 339 7974760
agr.casottane@libero.it
resp. visita Laura Russo
Attività didattica
Visita degli animali e dell’orto
Le aromatiche: cosa sono e cosa servono

AZIENDA AGRITURISTICA
Cian de Bazue
Strada Civezza, 78 - Imperia
tel 0183 60870, cell 340 2987721
alcideferro@alice.it
resp. visita Alcide Ferro
Attività didattica
Le piante aromatiche più diffuse in Liguria
Dal grano alla farina

AZIENDA AGRITURISTICA
Cioi Longhi
Via ai Prati, 45 - Montegrosso Pian Latte (IM)
tel 0183 38470, cell 347 8931209
giorgio.bonanato@libero.it
www.cioilonghi.it
resp. visita Donatella Sciandini
Attività didattica
Laboratorio di panificazione: la storia del pane dalla semina del grano alla produzione del pane tipico delle Alpi Liguri
Laboratorio di caseificazione: la mungitura a contatto diretto con gli animali dell’azienda

AZIENDA AGRITURISTICA
Giordano Alessandro
Via Don Bellone, 62 - Imperia
tel 0183 297880
info@alessandrogiordano.it
www.alessandrogiordano.net
resp. visita Cristina Capacci
Attività didattica
Il sentiero degli odori e dei profumi
Il percorso del latte di capra

AZIENDA AGRITURISTICA
La Fattoria
Via Principale, 1 - Costa Bacelega, Ranzo (IM)
cell 338 4426766
agriturismolafattoria@gmail.com
resp. visita Marisa Plando
Attività didattica
Il pane
Il bosco

AZIENDA AGRICOLA
La Tenuta di Lena e Natà
Via Roma, 137 - Isolabona (IM)
cell 3381097907 – 3339638385
flli.rossi@libero.it
resp. visita Maddalena Noaro
Attività didattica
Gli animali dell’azienda
La storia del ruscus

AZIENDA AGRITURISTICA
L’Adagio
Via Argentina Sud, 2 - Badalucco (IM)
tel 0184 408004, cell 335 7226309
info@olioroi.com
www.olioroi.com
resp. visita Rossella Boeri
Attività didattica
Visita al frantoio
Scopriamo l’uliveto e nonno ulivo

AZIENDA AGRITURISTICA
Le Rocche
Strada delle Rocche, 16 - Imperia
cell 340 7865222
federica.ranise@gmail.com
www.lerocche-liguria.it
resp. visita Federica Ranise
Attività didattica
Dal grano al pane
L’orto e gli animali della fattoria

AZIENDA AGRITURISTICA
Monaci Templari
Strada della Villa, 11d - Seborga (IM)
cell 328 8667390
info@monacitemplari.it
www.monacitemplari.it
resp. visita Emanuela Rebaudengo
Attività didattica
Raccogliere i prodotti della campagna e preparare le piccagge
Alla scoperta del microcosmo della fattoria e il racconto

AZIENDA AGRITURISTICA
Rio Lovaira
Loc. Rovaira, Camporosso (IM)
cell 339 1852731
riolovaira@libero.it
www.riolovaira.it
resp. visita Daniele Chiabra e Leslie Di Caro
Attività didattica
Alla scoperta della macchia mediterranea
Siamo a cavallo!

AZIENDA AGRITURISTICA
Terre del Mistero
Loc. Foa, Apricale (IM)
tel 0184 208351, cell 339 1262157
gambapatrizio@libero.it
www.terredelmistero.it
resp. visita Carolina Invernici
Attività didattica
Laboratorio del gusto: assaggi guidati di olio, olive, verdura e pane
Taggiasca e altre storie: la storia della coltivazione dell’olivo e della produzione di olio nella Liguria di ponente

Provincia di Savona

AZIENDA AGRICOLA
Canaiella
Via Canaiella, 4 - Savona
tel 019 860190, cell 335 8428478
info@canaiella.it
www.canaiella.it
resp. visita Paolo Giannì
Attività didattica
Visita uliveto
Visita al frantoio ed imbottigliamento

AZIENDA AGRICOLA
Giardino dell’Orchidea 15
Via Aurelia, 314 - Ceriale (SV)
tel 0182 931456, cell 349 5832180
giardino_orchidea@alice.it
resp. visita Monica Ferrando
Attività didattica
Alla scoperta dell’oasi tropicale
Girotondo dei profumi e degli aromi

AZIENDA AGRITURISTICA
La Ca’ dell’Alpe
Via Alpe, 6 - Rialto (SV)
tel 019 688030, cell 339 8236929
agriturismofinaleligure@gmail.com
www.agriturismofinaleligure.it
resp. visita Cosimo Melacca
Attività didattica
Laboratorio del pane
Giro a cavallo

AZIENDA AGRICOLA
La Casa Rossa
Via XXV Aprile, 91 - Cairo Montenotte (SV)
cell 342 0224890
gabriele.vignolo@libero.it
resp. visita Gabriele Vignolo
Attività didattica
Percorso sensoriale tra gli aromi: distilliamo le piante aromatiche
Le api e i loro magici segreti

AZIENDA AGRITURISTICA
La Villa
Borgata Villa, 24 - Garlenda (SV)
cell 328 6919919
info@agricampinglavilla.it
www.agricampinglavilla.it
resp. visita Dario Urselli
Attività didattica
Le api di zio Dario
Profumo Mediterraneo

AZIENDA AGRITURISTICA
Le Giaire
Reg. Giaire, Calizzano (SV)
cell 340 3269003
legiaire@legiaire.it
www.legiaire.it
resp. visita Maria Grazia Bianco
Attività didattica
La filiera del castagneto da frutto

AZIENDA AGRITURISTICA
Munarin Caterina
Via Savona, 29 - Loc. Ciaparotti, Mioglia (SV)
tel 019 732260, cell 349 2928748
rapettosilvio@libero.it
www.agriturismomunarincaterina.it
resp. visita Caterina Munarin
Attività didattica
L’importanza della terra e la semina dei fagioli
Ascoltare la natura

AZIENDA AGRITURISTICA
Pe Pasciun

Fraz. Bosco, 49 - Casanova Lerrone (SV)
cell 335 6440054 – 335 6197539
marina_blengeri@fastwebnet.it
resp. visita Marina Blengeri
Attività didattica
Amore e rispetto per l’ambiente e il territorio
Preparazione di cibi locali di stagione

AZIENDA AGRICOLA
Ricucci Elena
Via San Lorenzo, 32 - Savona
cell 339 6646778
resp. visita Elena Ricucci
Attività didattica
Richiamo delle pecore per la mungitura
Raccolta delle olive

AZIENDA AGRICOLA
Vivai Michelini
Via per Toirano, 6 - Borghetto Santo Spirito (SV)
tel 0182 940600, cell 340 2358308
info@michelinivivai.it
www.michelinivivai.it
resp. visita Viviana Siviero
Attività didattica
Storie fiorite con le carte di Propp
Non solo basilico le eccellenze di Liguria

AZIENDA AGRICOLA
Vivai Montina
Via Nuova, 15 - Cisano sul Neva (SV)
tel 0182 595033, cell 338 3938648
daniela.montina@vivaimontina.it
www.vivaimontina.it
resp. visita Daniela Andreis
Attività didattica
Percorso sensoriale alla scoperta delle piante e dei loro segreti
Le piante da frutto antiche e le piante aromatiche

Provincia di La Spezia

AZIENDA AGRITURISTICA
Alle Serre
Via Pallodola, 23 - Sarzana (SP)
tel 0187 621730
aziendadimostrativa@libero.it
resp. visita Roberta Tonfoni
Attività didattica
Dal seme al frutto
Collage e disegni con i semi

AZIENDA AGRITURISTICA
Cà Marcantonio
Loc. Marcantonio, Maissana (SP)
tel 0187 845720, cell 329 3924199 - 380 2661266
info@camarcantonio.it
www.camarcantonio.it
resp. visita Rossana Sciascia
Attività didattica
Tutti giù per terra: laboratorio sulla lavorazione dell’argilla
La bella Nanderina: laboratorio sulla lavorazione della lana

AZIENDA AGRITURISTICA
Della Barcareccia
Loc. Borra di Cuccaro, Calice al Cornoviglio (SP)
tel 0187 936374, cell 347 4123955
agrituribarcareccia@libero.it
www.agriturismodellabarcareccia.com
resp. visita Emilia Giannoni
Attività didattica
Quando il cavallo insegna
La panificazione

AZIENDA AGRITURISTICA
Giandriale
Loc. Giandriale, 5 - Maissana (SP)
tel 0187 840279, cell 339 2954906
info@giandriale.it
www.giandriale.com
resp. visita Nereo Giani
Attività didattica
Alla scoperta del bosco
Avventure tra gli alberi

COOPERATIVA SOCIALE
Il Carpanedo
Via del Canale, 3 Fraz. Limone, La Spezia
cell 393 9084775
fattoriadelcarpanedo@gmail.com
resp. visita Beatrice Cavallini
Attività didattica
Laboratorio di manipolazione: facciamo le tagliatelle
Gli animali della fattoria

AZIENDA AGRITURISTICA
Il Fienile
Via Masignano, 16 - Arcola (SP)
tel 0187 987160, cell 347 0183605 - 349 4295529
fienile2003@alice.it
www.agriturismofienile.com
resp. visita Cinzia Angelotti
Attività didattica
Visitiamo la cantina
Giochiamo con i semi

AZIENDA AGRITURISTICA
Il Filo di Paglia
Loc. Pavareto, 11 Carro (SP)
cell 349 7868625 - 329 2637273
agriturismo.ilfilodipaglia@gmail.com
www.agriturismoilfilodipaglia.it
resp. visita Francesca Boreanaz
Attività didattica
Le mucche cabannine... animali in estinzione
Come e perché un orto sinergico

AZIENDA AGRITURISTICA
La Debbia
Fraz. Suvero, Loc. La Debbia
Rocchetta di Vara (SP)
cell 338 9638566 - 339 3165366
ladebbia@libero.it
www.ladebbia.com
resp. visita Alessandro Ferrante
Attività didattica
La produzione del formaggio dal buon latte di campagna
Il grano di Suvero si trasforma in pane

AZIENDA AGRITURISTICA
La Rosa Canina
Loc. Monte Branzi, 16 - Lerici (SP)
tel 0187 966719
info@larosacanina.net
www.larosacanina.net
resp. visita Marco Bonvicini
Attività didattica
Percorso nel bosco magico
Facciamo la pasta

AZIENDA AGRITURISTICA
La Sarticola
Via Sarticola, 19 - Ortonovo (SP)
tel 0187 661111, cell 328 8431665
info@lasarticola.it
www.lasarticola.it
resp. visita Matteo Antonelli
Attività didattica
Le mani in pasta: impariamo a fare la pasta fatta in casa
Il meraviglioso mondo delle api

AZIENDA AGRICOLA
La Volpara
Loc. Volpara, 1 Veppo, Rocchetta Vara (SP)
cell 328 7520503
lavolpara@uno.it
resp. visita Sonja Parigger
Attività didattica
Visita al pollaio custode del gallo nero della Val di Vara
Il mondo delle api

APICOLTURA
Taggiasco Enrico
Via Buon Viaggio, 342 - La Spezia
tel 0187 501362
resp. visita Enrico Taggiasco
Attività didattica
Di fiore in fiore, i segreti del bosco
Dall’alveare al vasetto

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Oggi al cinema a Genova

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