Festival della Mostarda 2019 a Cremona

Festival della Mostarda 2019 a Cremona - - Cremona

09/09/2019

Da sabato 19 ottobre a domenica 20 ottobre 2019

Cremona - La regina delle tavole lombarde torna protagonista dell'autunno: dopo l'inaugurazione a Mantova, il Festival della Mostarda 2019, arriva a Cremona nel weekend di sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019, nella cornice del PalaMostarda e del Villaggio della Mostarda (giardini pubblici di piazza Roma).

Cremona - La kermesse - dedicata alla preparazione cremonese piccante a base di frutta intera candita, con aggiunta di olio o aroma di senape e limone - è un vero e proprio omaggio alla tradizione e alla cultura del territorio, All'interno del PalaMostarda, la tensostruttura con spazi espositivi visitabili per tutto il weekend, si susseguono due giorni di show cooking, presentazioni e dibattiti che coinvolgono chef, critici enogastronomici e gli stessi produttori di mostarda, insieme ad attività ricreative per intrattenere anche i più piccoli, musica dal vivo aperitivi.

Cremona - Spazio dunque alle salse piccanti a base di vino o mosto e di senape (l'etimologia più probabile del termine mostarda è quella che ne fa derivare il nome da mustum ardens, mosto ardente, succo di uva nel quale si è acceso il fuoco della senape in esso disciolta). Questa colorata e speziata emulsione viene poi utilizzata per accompagnare carne bollita, formaggi, salumi e altre pietanze della tradizione di Cremona.

Oltre al cibo, nella giornata di domenica 20 ottobre si tiene anche l'edizione 2019 della Half Marathon, la mezza maratona di Cremona, per correre tra le bellezze architettoniche della città. La mezza maratona di Cremona parte alle 9.30 dal Teatro Ponchielli, e prosegue per le principali vie cittadine fino ad arrivare al Bosco ex Parmigiano, location perfetta da cui ammirare lo skyline dela città.

Per ulteriori informazioni e aggiornamenti, consultare il sito del Festival della Mostarda 2019 o telefonare al numero 0372 490224. Qui altre sagre di ottobre 2019 da non perdere in Lombardia.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 17/10/2019 alle ore 21:06.

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