Sagra degli asparagi 2022 di Rogaro - Como

Como - Domenica 15 maggio 2022 a partire dalle ore 11.30 a Rogaro, frazione di Tremezzina (Como), si tiene la tradizionale Sagra degli asparagi.

Como - Nata alla fine degli anni '60, l'iniziativa recupera un'antica tradizione locale che prevedeva, a ridosso della terza domenica di maggio, la somministrazione degli asparagi che venivano coltivati nella Piana di Rogaro. La taverna del Bernard affacciata sulla piazza coglieva l'occasione della Festa della Madonna Nera per un weekend di festa.

Como - Asparagi bolliti conditi con burro locale e parmigiano, accompagnati dal classico uovo al cereghino (uovo all'occhio di bue) erano - e sono ancora oggi - i protagonisti di questa manifestazione, che negli anni si è evoluta offrendo tradizionali prelibatezze nei ristoranti locali e nel piazzale antistante la medievale Torre di Rogaro, recentemente riportata al suo splendore di un tempo grazie ad un accurato restauro.

Di seguito il programma della Sagra degli asparagi 2022 di Rogaro (qui invece altre sagre di maggio 2022 da non perdere in Lombardia):

  • 11.30 - Santa Messa nella Chiesa della Madonna Nera
  • 12.00 - Premiazione del miglior mazzo di asparagi
  • 12.30 - Degustazione degli asparagi nei ristoranti tipici di Rogaro e alla Torre medievale a cura di Pro Loco Tremezzo

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 07/10/2022 alle ore 11:03.

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