Arrosticini vs Bombette Festival a Bizzarrone - Bizzarrone - Como

16/04/2019

Fino a domenica 12 maggio 2019

TERMINATO

Como - Da giovedì 9 a domenica 12 maggio 2019 fa tappa a Bizzarrone (Como) il tour del festival itinerante Arrosticini vs Bombette: presso il Parco del Comune di Bizzarrone, 4 giorni con oltre 40 metri lineari di griglie e tanti tipi di carne, oltre a birre selezionate, musica dal vivo, giochi per bambini e adulti, area bimbi con animazione e molto altro.

Como - A sfidarsi sono due delle specialità da strada più amate d'Italia. Da una parte le bombette pugliesi, involtini di vitello ripieni o in alcuni casi avvolti da capocollo, con un cuore saporito di caciocavallo o canestrato pugliese. Una volta farcita la fetta di carne, questa viene arrotolata assumendo il tipico aspetto di una bombetta. Le bombette sono tipiche delle macellerie e bracerie (dal tradizionale metodo di cottura) di Bari, Brindisi e Taranto, città nelle quali è facile poterle consumare appena arrostite, o acquistarle per poi cuocerle a casa.

Como - Dall’altro, gli arrosticini: un secondo piatto tipico della regione Abruzzo, conosciuti anche nel resto d'Italia e apprezzati a livello internazionale. Localmente gli arrosticini vengono chiamati anche rustelle o arrustelle, poiché in dialetto il verbo rustellare sta per cuocere alla brace. Vengono cotti alla brace sui tipici braceri chiamati fornacelle, furnacelle, rustillire o arrostellari, e serviti al naturale oppure aromatizzati con rosmarino o peperoncino. Nascono dalla tradizione pastorizia abruzzese, sono originari della zona pedemontana del Gran Sasso, in provincia di Pescara. In tutto l'Abruzzo, tuttavia, abbondano gli allevamenti di pecore e la carne ovina è uno degli alimenti regionali più diffusi.

Durante l’evento, ad ingresso libero, sono inoltre in programma sfide a tempo (Vince chi Mangia + Bombette e Vince chi Mangia + Arrosticini in 1 minuto) ed è presente un’area bambini con animazione, gonfiabili e giostrine. Non manca la musica dal vivo con concerti tutte le sere: di seguito il programma dei live.

  • Giovedì 9 maggio: I Parrucconi ('70/'80/'90 Party Band)
  • Venerdì 10 maggio: Notte Woodstock (serata a tema con dress code a tema vintage)
  • Sabato 11 maggio: CardioVascolari (Vasco Rossi Tribute Band)
  • Domenica 12 maggio: Selezione Musicale 360° + Baby Dance

Questi gli orari di Arrosticini vs Bombette Festival: giovedì e venerdì dalle 18.00 alle 24.00 (apertura solo cena); sabato e domenica domenica dalle 11.00 alle 24.00 (orario continuato).

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 19/09/2019 alle ore 21:31.

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