Bologna Cocktail Week 2020

Bologna Cocktail Week 2020 - - Bologna

13/10/2020

Fino a domenica 25 ottobre 2020

CalendarioDate, orari e biglietti

Bologna - La quarta edizione della Bologna Cocktail Week torna ad animare i locali bolognesi da lunedì 19 a domenica 25 ottobre 2020 con una settimana ricca di eventi dedicati al mondo del bartending. La manifestazione aprirà ufficialmente le danze con una serata inaugurale d’eccezione presso il nuovo ristorante nippobrasiliano Temakinho nella cornice di Palazzo Zambeccari il 19 ottobre alle 19.30.

Bologna - GLI HIGHLIGHTS DELLA BOLOGNA COCKTAIL WEEK 2020

Bologna - Come nelle passate edizioni, anche per il 2020 la Bologna Cocktail Week proporrà un ricco calendario di incontri con ospiti e guest bartenders internazionali, seminari, workshop per addetti ai lavori e amatori, masterclass, eventi speciali, aperitivi, degustazioni e momenti di ritrovo e condivisione. Ben 17 realtà bolognesi – tra nuove partecipazioni e graditi ritorni – hanno deciso con entusiasmo e un pizzico di coraggio di partecipare all’edizione 2020, dedicandosi alla mixology con approcci creativi, sostenibili, tecnici e innovativi.

Molte le novità della IV edizione, soprattutto per quella che sarà l’esperienza digital e multimedialeEfesti S.r.l., agenzia promotrice della manifestazione, ha infatti deciso di lanciare durante la BoCW Drink Hunter, la prima applicazione per IOS e Android che permette all’utente di scoprire il cocktail che meglio si abbina alla sua serata e indica dove poterlo gustare tra i migliori bar di Bologna. L’applicazione ha lo scopo di raccogliere in una guida i migliori cocktail bar della città con l’obiettivo per il futuro di creare una rete più ampia che coinvolga più locali in più città.

L’altra grande novità saranno i workshop, le class e gli eventi rivolti agli operatori del settore che verranno eseguiti in live streaming dall’Accademia del Bar di Alessandro Romoli, partner della manifestazione. La formazione è ormai divenuta prioritaria ed è infatti sempre più rilevante la necessità di formare professionisti preparati che conoscano in maniera approfondita la modalità di gestione e mantenimento di un bar in tutti i suoi aspetti.

Sempre in collaborazione con l’Accademia del Bar, saranno organizzati dei corsi dedicati al grande pubblico di amatori “Baristi per caso” il 20 e il 22 Ottobre. Un nuovo format di lezioni in cui chiunque sia interessato può imparare diverse ricette di cocktail classici e le tecniche per servirli al meglio. 

Infine l’attesa Competition il 20 Ottobre presso Accademia del Bar, verrà trasmessa in streaming sotto forma di Web Battle Competition: i migliori Team di bartender si sfideranno in una battaglia a squadre.

Il programma completo è disponibile sul sito della Bologna Cocktail Week.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 04/12/2020 alle ore 15:00.

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