Antica fiera di luglio e Medicipolla a Medicina - Bologna

Antica fiera di luglio e Medicipolla a Medicina - Medicina - Bologna

11/06/2019

Fino a domenica 14 luglio 2019

TERMINATO

Bologna -

Bologna - Dal 12 al 14 luglio a Medicina si celebrerà l’Antica Fiera di luglio” e la XVIII° edizione di “Medicipolla, un omaggio gustoso alla cipolla di Medicina, che per l’occasione sarà proposta in tutte le sue varianti e in numerosi menù a tema dove si potrà assaggiare pietanze come le cipolle ripiene al forno o caramellate, il fegato e il friggione alla medicinese. Nel corso dell’evento, inoltre, ci saranno esposizioni di macchine agricole d'epoca e moderne, spettacoli d'intrattenimento, mercatini e specialità gastronomiche da degustare.

Bologna - Nella zona tipica della Cipolla di Medicina sono coltivate diverse varietà tutte riconducibili a tre grandi gruppi: Cipolla Dorata (ottima per risotti, soffritti, sughi, zuppe e da cuocere al forno), Cipolla Bianca (ottima per lessature, minestroni, frittate, salse e soffritti delicati),Cipolla Rossa (ottima cruda, da sola o in insalate, condimenti, contorni, brasati e spezzatini).

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 21/11/2019 alle ore 20:40.

Potrebbe interessarti anche: Foody Experience a Bologna: tour enogastronomici e corsi di cucina, fino al 30 novembre 2019 , Tour a Fico Bologna. I biglietti per andare alla scoperta di Eataly World, fino al 7 gennaio 2020 , Cioccoshow 2019 a Bologna, fino al 24 novembre 2019 , Sagra dell'Anguilla e delle Rane a Molinella, fino al 24 novembre 2019

Scopri cosa fare oggi a Bologna consultando la nostra agenda eventi.
Hai programmi per il fine settimana? Scopri gli eventi del weekend a Bologna.