Tramonti in vigna a Bologna: estate sui colli tra cene sotto le stelle, aperitivi e calici

Tramonti in vigna a Bologna: estate sui colli tra cene sotto le stelle, aperitivi e calici

Food Bologna Martedì 14 luglio 2020

Bio Agriturismo Corte D'Aibo

Bologna - Un'estate insolita e all’insegna del turismo di prossimità ha l’indubbio vantaggio di far (ri)scoprire panorami familiari ma a volte poco conosciuti, ricchi di storia, borghi da esplorare, bellezze paesaggistiche e di un'offerta enogastronomica rinomata in tutto il mondo. Le aziende vinicole del Consorzio Vini Colli Bolognesi, duramente colpite dall’emergenza Covid-19, hanno riaperto le porte ai visitatori e offrono per l’estate 2020 un ricco carnet di appuntamenti per chiunque voglia godere della pace riposante delle colline bolognesi, sorseggiando un calice di Pignoletto DOCG fresco all’ombra delle vigne o cenando sotto le stelle in uno degli agriturismi presenti sul territorio.

Si comincia dalla città di Bologna, con il Fienile Fluo che nello scenario da favola di via di Paderno 9 propone nelle serate di giovedì 23 luglio, venerdì 14 agosto, giovedì 26 agosto e giovedì 10 settembre le Cene in Vigna: tra i profumi dei vigneti le proposte gastronomiche dello chef Andrea Demaria, con menu originali ideati per l’occasione accompagnati dalla degustazione di vini dedicati a ogni singola serata (info e prenotazioni a questo link). Cene all’aperto e in vigna anche all’Agriturismo Borgo delle Vigne - Azienda Agricola Gaggioli di Zola Predosa (via F. Raibolini il Francia, 55) al giovedì, venerdì e sabato sera e domenica a pranzo e menu a varie fasce di prezzo, dai 25 ai 35 euro a persona (info e prenotazioni 051-750534, 335-412366).

Sempre a Zola Predosa, ogni venerdì a partire dalle 18:30 La Roverella, ristorante biologico dell’azienda vinicola Maria Bortolotti (Via San Martino, 1), propone Il Wine Bar del Venerdì nel nuovo gazebo all’aperto, con vino, hamburger e tapas dello chef Alessandro Aztori (info e prenotazioni, anche per pranzi e cene, al 3388329620 o via e-mail), mentre Manaresi agricoltura e vini (via Antonio Bertoloni, 14-16) oltre a proporre su prenotazione wine tour e visite guidate con degustazioni, organizza per la sera di lunedì 10 agosto Calici di Stelle, la manifestazione del Movimento Turismo del Vino nazionale, proponendo una cena sulla terrazza e nel parco con degustazione dei vini dell’azienda ad accompagnare le portate (info e prenotazioni 335 7070453/335 8032189 o e-mail).

L'Azienda Agricola Fedrizzi Alessandro Castello di Serravalle (via Castello 2257) in collaborazione con Café de la Paix di Bologna organizza 3 sabati - 18 e 25 luglio, 1 agosto - al fresco delle vigne con una cena accompagnata dalle storie di vino ed agricoltura di Alessandro Fedrizzi - miglior giovane vignaiolo d’Italia secondo la Guida Slow Food 2019 - in conversazione con il giornalista Gian Basilio Nieddu (prenotazione obbligatoria 340 8134932/34 06189349 o e-mail).

Aperto dal giovedì alla domenica il ristorante di Corte d’Aibo (via Marzatore, 15), storica azienda di Monteveglio, mentre al mercoledì sera fino al 29 luglio l’appuntamento è con la rassegna Un sorso di musica, con musica live e un menu dedicato con taglieri di salumi e formaggi e i vini biologici dell’azienda (info e prenotazioni 051832583 o e-mail). L’Agriturismo Il Primo Fiore di Montebudello (via Motta,2) è aperto per tutta l’estate con le sue famose tigelle e crescentine (gradita la prenotazione allo 051831839 o 3248147704). Podere Riosto di Pianoro (via di Riosto, 15) propone quotidianamente pranzi e cene in vigna, con musica live o menu dedicati, come queli di carne argentina: per il calendario completo degli eventi si può visitare la pagina facebook Podere Riosto. A Sasso Marconi dal mercoledì al sabato a partire dalle 18.30 l’Agriturismo L’Isola del Sasso - Cantina Floriano Cinti (via Gamberi, 50) propone l’Aperìsola, con sfizi e primi piatti di terra e mare accompagnati dai vini dell’azienda vinicola (costo 20 euro, info e prenotazioni 0516751646).

Monte San Pietro il panorama su cui si affacciano i vigneti di Tenuta Bonzara (via S. Chierlo 37/a) fa da sfondo all’APERIvino sulla terrazza panoramica: appuntamento a luglio il 16 (con musica live di Federico Aicardi), 24 e 31 luglio (prenotazione obbligatoria 3280815765 e 3358110018): le serate ripronodono poi a settembre. L’Azienda Agricola Torricella - Agriturismo Mastrosasso di Savigno (via Scardazzo, 292) organizza E quindi uscimmo a riveder le stelle nelle serate di giovedì 16 e 23 luglio, con un aperitivo sul laghetto a cura di locali e wine bar come Ruggine, Bardamu e Bonalé e la cena d’autore in collaborazione con gli chef del territorio Carlo Alberto Borsarini de La Lumira e Fabio Berti di Trattoria Bertozzi.

Torna per il terzo anno consecutivo anche il Tramonto in vigna organizzato dalla rete di produttori locali ViviValsamoggia: è Tenuta La Riva di Castello di Serravalle (via Farné) ad ospitare le serate, il 16 e il 30 luglio, con le proposte gastronomiche di Enoteca La Zaira di Bazzano, Trattoria dai Mugnai e Trattoria del Borgo di Monteveglio e Amerigo 1934, accompagnati dai prodotti locali del territorio e dai vini delle cantine Corte d’Aibo, Fattorie Vallona, Orsi - Vigneto San Vito e la stessa Tenuta La Riva (costo serata 30 euro, info e prenotazioni 3534101363 e e-mail).

Scopri cosa fare oggi a Bologna consultando la nostra agenda eventi.
Hai programmi per il fine settimana? Scopri gli eventi del weekend a Bologna.