Sagra della Bufala 2022 a Cologno al Serio - Bergamo

Sagra della Bufala 2022 a Cologno al Serio - Cologno al Serio - Bergamo

20/05/2022

Fino a domenica 12 giugno 2022

© flickr.com / thepizzabike

CalendarioDate, orari e biglietti

Bergamo - Da mercoledì 1 a domenica 5 giugno 2022, e poi anche da venerdì 10 a domenica 12 giugno 2022, lungo il fossato del Borgo di Cologno al Serio (Bergamo) si svolge la sesta edizione della Sagra della Bufala: l'appuntamento è all’interno di piazzale Mercato, in via piazzale Caduti sul Lavoro, dove è allestita una ampia tensostruttura.

Bergamo - L’evento, all’insegna delle specialità gastronomiche di bufala, è organizzato da Chiosco Cafè con la collaborazione del Caseificio Quattro Portoni. Piatto forte della sagra è la grigliata di carne di bufalo: costate, tagliata e gli speciali hamburger accompagnano primi piatti della tradizione rivisitati con le specialità di bufala.

Bergamo - Confermato l’orologio di formaggi Quattro Portoni e uno spazio è riservato a specialità siciliane: mozzarella in carrozza, ricotta fritta e cannoli, il tutto rivisitato ad hoc per la sagra. In programma anche degustazioni guidate a cura del Caseificio Quattro Portoni (su prenotazione) e musica dal vivo tutte le sere.

La Sagra della Bufala segue i seguenti orari di apertura: tutte le sere dalle ore 19.00 e nei giorni festivi anche a pranzo dalle ore 12.00. La prenotazione è sempre consigliata; ulteriori informazioni via email o telefonando ai numeri 329 4242737 e 035 898784.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 25/06/2022 alle ore 18:21.

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