Cena delle Streghe al Castello di Malpaga - Bergamo

Cena delle Streghe al Castello di Malpaga - Castello di Malpaga - Bergamo

29/01/2020

Sabato 15 febbraio 2020

Ore 20:00

TERMINATO

Bergamo - Sabato 15 febbario 2020, dalle ore 20.00 alle 23.30, appuntamento con la Cena delle Streghe al Castello di Malpaga a Cavernago, comune alle porte di Bergamo. Le varie portate sono introdotte dalla Signora del Gioco che spiega l'origine dei vari piatti e il loro legame con la tradizione delle streghe: erbe aromatiche, spezie e ingredienti avevano valori simbolici molto forti e avvalorati da antiche superstizioni legate alla stregoneria. La cena è intervallata con momenti rituali suggestivi che riportano a rivivere usanze ormai perdute legate agli ancestrali segreti della sapienza femminile.

Bergamo - Il menù storico viene cucinato secondo ricette ritrovate in antichi manoscritti. Il Salone dei Banchetti del castello ospita la grande tavolata conviviale, imbandita secondo le usanze medioevali con arredi e stoviglie d’epoca, illuminazione a candele e allestimenti a tema. Di seguito il menù delle streghe e il programma:

  • Rituale propiziatorio dell’Acqua di San Giovanni - Primo Servizio: tagliere de la streà (fagottini di pollo al profumo di arancia, rotolini lardellati su pancristiano incarbonato, salvia fritta; a seguire Ippocrasso;
  • Rituale di purificazione della salvia bianca - Secondo Servizio (Gnocchi al Formaggio con semi di papavero); terzo servizio (Porco in salsa di mele all'agretto con fagioli aromatizzato al timo);
  • Discesa rituale nell'antro della strega - Quarto Servizio nelle antiche prigioni del castello (torta all’erba di Ecate e dolcetti dell’Inquisizione e Idromele);
  • Rituale di purificazione del Fuoco sacro - Acqua de Fonte e vino rosso de li Colli

Bergamo - Il costo del menù è di 70,58 euro. Per info e prenotazioni, contattare il numero 035 840003 o scrivere a questa e-mail

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 28/02/2020 alle ore 22:26.

Potrebbe interessarti anche: Tiziano e Caravaggio in Peterzano, mostra, fino al 17 maggio 2020 , I Legnanesi in Non ci resta che ridere, dal 27 marzo al 5 aprile 2020 , Carnevale 2020 al Castello di Malpaga: aperture straordinarie e laboratori per bambini, fino al 29 febbraio 2020 , Massimo Ranieri in concerto - Sogno e son desto tour 500, 5 marzo 2020

Scopri cosa fare oggi a Bergamo consultando la nostra agenda eventi.
Hai programmi per il fine settimana? Scopri gli eventi del weekend a Bergamo.

Allerta Coronavirus Attenzione! Se vi trovate in una delle regioni in cui vige l'ordinanza riguardante l'emergenza Coronavirus, ricordiamo che tutti gli eventi in programma dal 24 febbraio al primo marzo 2020, sono annullati. Per ulteriori informazioni è possibile contattare direttamente gli organizzatori dei singoli eventi.