Sagra della cucina tipica bergamasca - Bergamo

Sagra della cucina tipica bergamasca - Cologno al Serio - Bergamo

08/11/2019

Fino a domenica 17 novembre 2019

Ore 19:00, 12:00

TERMINATO

Bergamo - L'nfanzia, i racconti dei nonni, le tavolate affollate nelle cucine sempre aperte e accoglienti. È a questi immaginari idillici della tradizione che si ispira la Sagra della cucina tipica bergamasca in programma al Parco della Rocca di Cologno al Serio (Bergamo) da venerdì 15 a domenica 17 novembre 2019.

Bergamo - Tra le sagre di novembre 2019 da non perdere in Lombardia, la Sagra della cucina tipica bergamasca ricrea un momento di riscoperta delle tradizioni contadine, origine della cultura della bassa bergamasca e valorizzazione di quei piatti che, purtroppo, stanno scomparendo assieme alla memoria di chi, da sempre, li ha cucinati. Non manca la musica dal vivo: Aghi di Pino e Rataplam sono tra i gruppi folk bergamaschi che si alternano sul palco.

Bergamo - Piatti gustosi e genuini come i formaggi e i salumi, i casoncelli e la trippa, la polenta gialla e quella insaporita con i formaggi molli i protagonisti della festa. E ancora bollito misto, cassoeula bergamasca, zola e dolci tipici.

Orari: la cucina della Sagra della cucina tipica bergamasca è aperta venerdi 15 dalle 19.00, sabato 16 dalle 19.00 e domenica 17 alle 12.00. La prenotazione non è obbligatoria ma consigliata, via email o al 351 6001935.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 07/12/2019 alle ore 11:18.

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