Food Milano - Giovedì 17 luglio 2008

Al Be bop cucina tradizionale, vegetariana e senza glutine

di Lorenza Delucchi

Milano - Ognuno mangi come vuole. Questo potrebbe essere lo slogan del locale. In via Col di Lana, la cucina è aperta a ogni palato, ma sono i benvenuti in particolare vegetariani e iper-salutisti. Inoltre ci sono proposte ad hoc per celiaci. Si usano solo verdure fresche, come i titolari tengono a precisare. Per chi sceglie la pizza, da notare l'utilizzo di farine non-ogm per l'impasto. Davvero gustoso il tiramisù. Con l'arrivo della bella stagione si può mangiare nel cortile. Non proprio impeccabile l'organizzazione della sala quando le tavolate si fanno numerose. Aperti a pranzo e cena. Chiuso nel mese di agosto.

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Oggi al cinema a Milano

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