Il Cibo Sano: a Sanremo la fiera dedicata agli alimenti di qualità. Dall'8 al 10 dicembre al Palafiori

Imperia, 21/11/2017.

Il Cibo Sano è la fiera specializzata dedicata agli alimenti di qualità, con la presenza di operatori che proporranno prodotti da forno e pasta, miele, olio, vini, formaggi, salumi, carni, verdure e frutta, alimenti con particolari proprietà nutritive e attrezzature per preparare e cucinare in modo sano e saporito.

Giunta alla sua quarta edizione, la prossima Fiera del Gusto si svolgerà a Sanremo, nel cuore della Riviera di Fiori in un periodo dall'8 fino al 10 dicembre, al Palafiori (in via Garibaldi), durante un week-end lungo da venerdì a domenica, in cui la cittadina si prepara ad accogliere i turisti in un'anteprima delle festività natalizi e. Un'occasione per il pubblico di scoprire e riscoprire la cultura e le tradizioni attraverso i sapori e i profumi dei prodotti tipici delle diverse Regioni del nostro Belpaese.

Tre giorni di esposizione e vendita del meglio della selezione di prodotti enogastronomici tipici e di qualità, con un programma di degustazioni e d incontri con produttori ed esperti.

La mission della fiera è da sempre la promozione dei prodotti enogastronomici di qualità, con lo scopo di far conoscere l'agricoltura ai cittadini e far entrare in relazione agricoltori e consumatori. Inoltre, gli altri obiettivi dell'iniziativa, sono la riaffermazione delle tradizioni della nostra terra, promuovendo e valorizzando il prodotto agricolo regionale, per godere di una buona qualità di vita e affrontare al meglio la concorrenza internazionale, favorendo la conoscenza delle produzioni locali con la rassegna dei prodotti naturali, del biologico e dell'artigianato eco-compatibile.

L’amore e il rispetto della natura, la sensibilizzazione di adulti e bambini alla coltivazione biologica e di qualità, l'importanza di una alimentazione genuina sono i fili conduttori del Cibo Sano.

Oltre alla presenza dei produttori che proporranno nei loro spazi espositivi il meglio della selezione di prodotti tipici di qualità, il Cibo Sano presenterà al pubblico la cultura dell’alimentazione attraverso incontri con esperti e degustazioni dedicate a particolari prodotti con assaggi e presentazioni al pubblico, agli operatori e alla stampa da parte dei singoli produttori e degli esperti. Grazie alla sinergia con il CNA di Imperia, saranno coinvolte le aziende rappresentative del territorio, con i propri prodotti tipici alimentari ed artigianali.

Sarà presente anche un’area dedicata ai prodotti naturali per la cura e l’igiene del corpo e per il benessere naturale.

Il Cibo Sano potrà essere visitato dalle 10 alle 19, ad ingresso gratuito.