Pesto Genovese al Mortaio: settimana di eventi per promuovere la candidatura a Patrimonio Unesco Genova, IT

Pesto Genovese al Mortaio: settimana di eventi per promuovere la candidatura a Patrimonio Unesco - Luoghi vari - Genova

16/02/2018

Da lunedì 12 marzo a domenica 18 marzo 2018

TERMINATO

Genova - Da lunedì 12 a domenica 18 marzo, Genova e la Liguria si coloreranno di verde-basilico, con un’intera settimana dedicata alla promozione della candidatura del Pesto Genovese al mortaio a patrimonio Unesco: menù a tema, “pestate” collettive, flash mob gastronomici, e il clou del Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio che si terrà a Palazzo Ducale, in programma sabato 17 marzo 2018 in diretta streaming su Facebook.

Genova - Ma il cuore dell’iniziativa sarà la raccolta firme a cui saranno chiamati tutti i genovesi e i liguri, per sostenere la richiesta di inserire la tradizione del Pesto al mortaio fra i beni immateriali dell’Umanità Unesco. La Settimana del Pesto è organizzata da Regione Liguria, Comune di Genova, Camera di Commercio di Genova e delle Riviere Liguri e i Comuni della Liguria che aderiranno all’iniziativa. Da lunedì 12 marzo si può firmare nella Sala Trasparenza della Regione Liguria, a De Ferrari (fino alle ore 20 di sabato 17 marzo).

Una firma per il Pesto Patrimonio Unesco

Genova - In tutti i comuni, i liguri potranno firmare i moduli per raccogliere le firme a sostegno della candidatura: migliaia di firme che verranno portate in un unico librone ai commissari UNESCO, per mostrare che dietro al mortaio e al pestello c’è la mobilitazione popolare di tutta una Regione. Grande mobilitazione anche dal mondo del commercio: ristoratori, titolari di gastronomie e commercianti liguri parteciperanno alla settimana con menù a base dipesto, degustazioni e vetrine a tema.

Al Ducale torna il Campionato Mondiale del Pesto

Sabato 17 marzo, 100 concorrenti selezionati in tutta Italia (50 liguri, 25 italiani e 25 dall’estero) si sfideranno per aggiudicarsi il settimo Campionato Mondiale del Pesto al mortaio (dalle 8.30). Anche quest’anno la manifestazione sarà preceduta dall’edizione junior, dedicata ai bambini, per crescere i pestatori del futuro.

Orgoglio Pesto: tutti insieme a pestare

Armati di mortaio e pestello, i genovesi saranno chiamati sabato 17 marzo a invadere pacificamente piazza De Ferrari per preparare il pesto tutti insieme, spargendo il profumo del basilico in tutta la città, dalle ore 12. Regione Liguria metterà a disposizione gli ingredienti e un grembiule, rigorosamente verde, mentre saranno offerte le trofiette al pesto. Inoltre, alle ore 19 previsti fuochi d'artificio rigorosamente verdi, con gelato al basilico gratis dalle 17.30 circa.

Il giorno successivo, domenica 18 marzo, la pestata collettiva sarà ripetuta in decine di comuni liguri, con i finalisti del Campionato a dirigere l’orchestra di pestelli. Inoltre, alle ore 19 previsti fuochi d'artificio rigorosamente verdi con gelato al basilico gratis.

Arrivano i “Pestimonial” e il #WorldPestoDay

La settimana del pesto avrà una risonanza speciale grazie ai Pestimonial, tanti liguri famosi che hanno accettato di diventare testimonial del pesto e che racconteranno a tutti il loro amore per la salsa al basilico. E, sabato 17 marzo, ogni ligure e ogni italiano buongustaio che si rispetti sarà chiamato a invadere Instagram, Twitter e Facebook con le foto di piatti di trofie e trenette sotto l’hashtag #WorldPestoDay, che punta a diventare il più cliccato del giorno facendo del pestola star del web. L’iniziativa social è stata ideata nell’ambito del progetto europeo Interactive Cities - Urbact del Comune di Genova.

Questo evento è stato aggiornato con nuove informazioni il 23/06/2018 alle ore 04:25.

Approfondisci con: Flash mob, fuochi d'artificio e social, a Genova la Settimana del Pesto: programma ,

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