Attualità Genova - Mercoledì 8 febbraio 2017

Sorsi&Morsi festeggia la collaborazione con Eataly

di C.S
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Contenuto in collaborazione con ristorante Sorsi&Morsi

Genova - Il Ristorante Sorsi&Morsi, situato all’interno dello Starhotel President (Corte Lambruschini, 4 - Genova), proporrà nel corso dell’anno diversi appuntamenti enogastronomici.

Il primo, in programma da venerdì 10 febbraio a sabato 18 febbraio, sarà l’occasione per festeggiare il biennio di collaborazione con Eataly.

Sarà possibile gustare un aperitivo oppure cenare o entrambe le cose, degustando le ricette della Cucina Italiana preparate dagli chef Fabio Nitti e Antonio Palena.

I prodotti utilizzati sonoselezionati da Eataly, in un ambiente moderno e raffinato con eleganti mobili e tessuti dove le finestre offrono una magnifica vista sulla città.

La posizione dell'albergo, nella Corte Lambruschini, di fronte alla stazione ferroviaria di Brignole, ne fa infatti la location ideale per una cena particolare.

Il ristorante Sorsi&Morsi propone il seguente menù, composto da:

Aperitivo Finger food 12 euro

  • zuppetta piccante di pomodoro Afeltra e verdurine
  • taglierini di Strolghino e Robiola Altalanga
  • stracciata di uova bio, pomodoro confit e basilico
  • salsiccia di Bra' La Granda e pane bruscato
  • calice di Vino Libero Fontanafredda

Menu Cena 35 euro

  • zuppetta di ceci,croccante di prosciutto Antica Ardenga e olio al rosmarino
  • la Cruda La Granda leggermente scotttata, carciofi, menta e pecorino
  • linguine Afeltra crema di cavolfiore e formaggi poveri
  • trattato come un bollito La Granda
  • babaà di riso di Luca Montersino, lamponi caldi e confettura di arancia

Menu comprendente aperitivo e cena 42 euro

Per info e prenotazioni:

010 5727204 oppure 329 5620953
C/o StarhotelPresident, Corte dei Lambruschini 4, 16129 a Genova

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